揚げサツマイモ

GI 70 · 高GL 22 / 100g5/10

高GI

70 GI

100gあたりGL 22

Logiスコア 5/10
  • 優れた食物繊維含有量
  • 高いグリセミック負荷

揚げサツマイモの血糖指数は70で、通常のさつまいも(50)より高いです。

出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

さつまいもの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

揚げサツマイモは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

180
カロリー
32 g
炭水化物
1.5 g
タンパク質
6.5 g
脂質
100gあたり
カロリー180 kcal
炭水化物32 g
糖質(合計)7 g
天然7 g
添加0 g
食物繊維3 g
水溶性1 g
不溶性2 g
タンパク質1.5 g
脂質6.5 g
飽和脂肪酸1.2 g
不飽和脂肪酸5.3 g
ナトリウム120 mg

加工度

65%
高加工
このスコアの理由
  • 優れた食物繊維含有量
  • 抗酸化物質(ベータカロテン)を含む
  • 高いグリセミック負荷
  • 揚げ物による脂肪分の増加
  • 中程度の加工度

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

揚げサツマイモの血糖指数は何ですか?

揚げサツマイモの血糖指数は70(高)、100gあたり血糖負荷は22です。

揚げサツマイモはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

揚げサツマイモは高血糖指数(70)のため、インスリン抵抗性のある方は摂取量を制限してください。

さつまいもの中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内のさつまいもの中で、人参が最も血糖負荷が低いです(100gあたり3)。

Logiアプリで揚げサツマイモをポーションとともに確認。

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