揚げサツマイモ
GI 76 · 高GL 17.4 / 100g5/10
高GI
76 GI
100gあたりGL 17.4
Logiスコア 5/10
- 優れた食物繊維含有量
- 高いグリセミック負荷
揚げサツマイモの血糖指数は76で、通常のさつまいも（50）より高いです。
出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
さつまいもの種類
Logi · インスリン抵抗性を管理
より賢い食の選択で血糖値を下げましょう
揚げサツマイモは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。
栄養成分 (100gあたり)
128
カロリー
22.86 g
炭水化物
1.78 g
タンパク質
3.49 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 128 kcal |
| 炭水化物 | 22.86 g |
| 糖質（合計） | 4.75 g |
| 天然 | 4.8 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 3.41 g |
| 水溶性 | 1 g |
| 不溶性 | 2.4 g |
| タンパク質 | 1.78 g |
| 脂質 | 3.49 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.64 g |
| 不飽和脂肪酸 | 2.85 g |
| ナトリウム | 120 mg |
加工度
65%
高加工
このスコアの理由
- 優れた食物繊維含有量
- 抗酸化物質（ベータカロテン）を含む
- 高いグリセミック負荷
- 揚げ物による脂肪分の増加
- 中程度の加工度
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
よくある質問
揚げサツマイモの血糖指数は何ですか？
揚げサツマイモの血糖指数は76（高）、100gあたり血糖負荷は17.4です。
揚げサツマイモはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
揚げサツマイモは高血糖指数（76）のため、インスリン抵抗性のある方は摂取量を制限してください。
さつまいもの中で最も血糖負荷が低い形態は？
このデータベース内のさつまいもの中で、蒸したさつまいもが最も血糖負荷が低いです（100gあたり8.2）。
Logiアプリで揚げサツマイモをポーションとともに確認。
