標準的なカップ(150g)あたりGL 40.5 · 100gあたりGL 27
高繊維粉の血糖指数は45で、通常の薄力粉(85)より低いです。 標準的なカップ(150g)で血糖負荷は40.5増加します。
2026/01/26に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
| カロリー | 320 kcal |
| 炭水化物 | 60 g |
| 糖質(合計) | 1 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 12 g |
| 水溶性 | 3.6 g |
| 不溶性 | 8.4 g |
| タンパク質 | 12 g |
| 脂質 | 3 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.5 g |
| 不飽和脂肪酸 | 2.5 g |
| ナトリウム | 5 mg |
高繊維粉の血糖指数は45(低)です。標準的なカップ(150g)あたり血糖負荷は40.5、100gあたりは27です。
高繊維粉は低血糖指数(45)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
高繊維粉はこのデータベース内の全薄力粉の中で最も血糖負荷が低いです(100gあたり27)。
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