カップ(160g)あたりGL 64 · 100gあたりGL 40
グラハム粉の血糖指数は55で、通常の薄力粉(85)より低いです。 カップ(160g)で血糖負荷は64増加します。
2025/10/15に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 大さじ | 10 g | 4 |
| 1 カップ | 160 g | 64 |
| カロリー | 340 kcal |
| 炭水化物 | 72 g |
| 糖質(合計) | 0.4 g |
| 天然 | 0.4 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 12 g |
| 水溶性 | 3.6 g |
| 不溶性 | 8.4 g |
| タンパク質 | 13 g |
| 脂質 | 2.5 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.4 g |
| 不飽和脂肪酸 | 2.1 g |
| ナトリウム | 2 mg |
グラハム粉の血糖指数は55(中)です。カップ(160g)あたり血糖負荷は64、100gあたりは40です。
グラハム粉は中程度の血糖指数(55)です。適量なら摂取可能ですが、たんぱく質や脂質と一緒が理想的です。より低い血糖負荷の代替はひよこ豆粉です。
このデータベース内の薄力粉の中で、高繊維粉が最も血糖負荷が低いです(100gあたり27)。
Logiアプリでグラハム粉をポーションとともに確認。
無料PDF — 3ページ
週間フードジャーナル
食事・血糖負荷・気分を記録。3週間でパターンが見えてきます。
スパムなし。いつでも解除可能。