グルテンフリー麺
GI 75 · 高GL 23 / 100g4/10
高GI
75 GI
100gあたりGL 23
Logiスコア 4/10
- グルテンフリーの選択肢
- 高GI値
グルテンフリー麺の血糖指数は75で、通常の麺（55）より高いです。
2026/07/12に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
- 100gあたりGL 0.5 ズッキーニヌードルは、グリセミック負荷（0.5対23）とGI値を大幅に低減するため、血糖値を安定させるための優れた低炭水化物代替品となります。
ズッキーニのスパイラルカット - 100gあたりGL 2 スパゲッティスクワッシュは、麺類に近い食感を維持しながらグリセミック負荷がはるかに低く（2対23）、食後の血糖値の急上昇を大幅に抑えます。
スパゲッティスクワッシュ - 発芽レンズ豆パスタ100gあたりGL 19 発芽レンズ豆パスタは、標準的なグルテンフリー麺と比較してGI値が低く（35対75）、食物繊維が多いため、消化を遅らせ、血糖値の反応を改善するのに役立ちます。
- 100gあたりGL 19 ひよこ豆のフジッリは、GI値が低く（35対75）、タンパク質が多いため、グルテンフリー麺の代替品にありがちな血糖値の急上昇を抑えるのに役立ちます。
ひよこ豆のフジッリ
麺の種類
Logi · インスリン抵抗性を管理
より賢い食の選択で血糖値を下げましょう
グルテンフリー麺は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
栄養成分 (100gあたり)
145
カロリー
31 g
炭水化物
3 g
タンパク質
1 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 145 kcal |
| 炭水化物 | 31 g |
| 糖質（合計） | 0.5 g |
| 天然 | 0.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2 g |
| 水溶性 | 0.6 g |
| 不溶性 | 1.4 g |
| タンパク質 | 3 g |
| 脂質 | 1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.2 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.8 g |
| ナトリウム | 5 mg |
加工度
65%
高加工
このスコアの理由
- グルテンフリーの選択肢
- 飽和脂肪酸が少ない
- 高GI値
- 低食物繊維
- 中程度の加工度
よくある質問
グルテンフリー麺の血糖指数は何ですか？
グルテンフリー麺の血糖指数は75（高）、100gあたり血糖負荷は23です。
グルテンフリー麺はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
グルテンフリー麺は高い血糖指数（75）で、血糖値を急速に上げます。より低い血糖負荷の代替はズッキーニのスパイラルカットです。
麺の中で最も血糖負荷が低い形態は？
このデータベース内の麺の中で、低炭水化物ヌードルが最も血糖負荷が低いです（100gあたり0.1）。
Logiアプリでグルテンフリー麺をポーションとともに確認。
