Hummus
IG basso
CG 1.3 per tazza (246 g) · CG 0.5 per 100 g
- Circa 5,4 g di fibre per 100 g, provenienti dai ceci
- Densità energetica: circa 230 kcal per 100 g, derivanti principalmente da tahina e olio (17 g di grassi)
Hummus ha un indice glicemico di 6 (Basso). Una tazza (246 g) aggiunge un carico glicemico di 1.3.
Revisionato il 6 ago 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 321358 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Baba ganoush is a roasted-eggplant dip used the same way, with about half the calories of hummus per 100 g.
Baba ganoush - CG 1 per 100 g Tzatziki is a yogurt and cucumber dip with about 65 kcal per 100 g, a light option for dipping vegetables or bread.
Tzatziki classico - CG 6 per 100 g White bean dip is a legume spread like hummus, made from cannellini beans, with less fat.
Hummus di fagioli bianchi - CG 1 per 100 g Guacamole is a creamy avocado dip with mostly unsaturated fat and a low glycemic load.
Guacamole classico
Forme di Hummus
- GI 6 · CG 1 per 100 g lemongarlic
Hummus al limone e aglio - GI 6 · CG 1 per 100 g low sodium
Hummus senza zucchero e a basso contenuto di sodio - Hummus a ridotto contenuto di grassiGI 15 · CG 2 per 100 g low fat
- GI 15 · CG 3 per 100 g herb
Hummus al basilico cremoso - GI 35 · CG 7 per 100 g chili
Pasta di ceci con spezie piccanti - GI 35 · CG 8 per 100 g coconutspiced
Crema di ceci e cocco con spezie
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Hummus è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 15 g | 0.1 |
| 2 tbsp | 30 g | 0.2 |
| 1 cup | 246 g | 1.3 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 229 kcal |
| Carboidrati | 14.9 g |
| Zuccheri (totali) | 0.31 g |
| Naturali | 0.3 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 6 g |
| Solubili | 1.8 g |
| Insolubili | 4.2 g |
| Proteine | 7.35 g |
| Grassi | 17.1 g |
| Saturi | 2.49 g |
| Insaturi | 13.89 g |
| Sodio | 240 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Circa 5,4 g di fibre per 100 g, provenienti dai ceci
- Circa 7,4 g di proteine vegetali per 100 g
- Carico glicemico molto basso, circa 1 per 100 g
- Densità energetica: circa 230 kcal per 100 g, derivanti principalmente da tahina e olio (17 g di grassi)
- L'hummus confezionato contiene circa 440 mg di sodio per 100 g
- Contiene sesamo (tahina), un allergene comune
Calcola il carico glicemico di un pasto con Hummus
Allergeni
Ricette con Hummus
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Hummus?
Hummus ha un indice glicemico di 6 (Basso). Una tazza (246 g) ha un carico glicemico di 1.3; per 100 g il carico glicemico è 0.5.
Hummus è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Hummus ha un indice glicemico basso (6), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Hummus ha il carico glicemico più basso?
Hummus ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Hummus in questo database (0.5 per 100 g).
Controlla Hummus nell'app Logi, con la tua porzione.
