Susu
GI rendah
GL 5.6 per cangkir (244 g) · GL 2.3 per 100 g
- Sumber protein berkualitas tinggi yang baik
- Mengandung laktosa (gula susu) yang dapat memengaruhi glukosa darah
Susu memiliki indeks glikemik 47 (Rendah). Satu cangkir (244 g) menambah beban glikemik sebesar 5.6.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #746782 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Susu
- GI 27 · GL 1 per 100 g sour
Susu asam - GI 27 · GL 1 per 100 g filtered
Susu disaring - GI 30 · GL 1 per 100 g merek: fairlife
Susu Fairlife - GI 27 · GL 1 per 100 g coffee
Susu kopi - GI 27 · GL 1.3 per 100 g semi skimmed
Susu 2% - GI 27 · GL 1.3 per 100 g full fat
Susu murni - GI 27 · GL 1.3 per 100 g low fat
Susu rendah lemak
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Susu adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 sendok teh | 5 g | 0.1 |
| 1 sendok makan | 15 g | 0.3 |
| 1 cangkir | 244 g | 5.6 |
| 1 serving | 244 g | 5.6 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 61 kcal |
| Karbohidrat | 4.8 g |
| Gula (total) | 4.8 g |
| Alami | 4.8 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 0 g |
| Larut | 0 g |
| Tidak larut | 0 g |
| Protein | 3.2 g |
| Lemak | 3.3 g |
| Jenuh | 2 g |
| Tidak jenuh | 1.3 g |
| Natrium | 43 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sumber protein berkualitas tinggi yang baik
- Beban glikemik rendah per porsi
- Menyediakan mikronutrien penting seperti kalsium dan B12
- Mengandung laktosa (gula susu) yang dapat memengaruhi glukosa darah
- Kurang serat pangan untuk meredam respons insulin
- Potensi respons peradangan pada individu yang sensitif
Alergen
Resep dengan Susu
-
Muffin apel jagung (bisa disesuaikan rendah GI) 45 menit · 9 bahan · mudah -
Puding Roti Gandum Utuh dengan Pir dan Rempah Hangat 75 menit · 12 bahan · sedang -
Puding biji chia rendah glikemik dengan bluberi 5 menit · 3 bahan · mudah -
Cottage pie rendah GI dengan kentang Carisma 80 menit · 18 bahan · sedang -
Smoothie hijau rendah glikemik 5 menit · 4 bahan · mudah -
Pai sayur dan protein tanpa kulit rendah GI dengan salad segar 60 menit · 17 bahan · sedang -
Oatmeal apel dan kayu manis rendah glikemik 20 menit · 4 bahan · mudah -
Oatmeal steel-cut dengan blueberry & almond 23 menit · 4 bahan · mudah -
Overnight oats rendah glikemik dengan buah beri 485 menit · 4 bahan · mudah -
Sup ubi jalar dan lentil merah bumbu kari 35 menit · 12 bahan · sedang
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Susu?
Susu memiliki indeks glikemik 47 (Rendah). Satu cangkir (244 g) memiliki beban glikemik 5.6; per 100 g beban glikemiknya 2.3.
Apakah Susu cocok untuk penderita resistensi insulin?
Susu memiliki indeks glikemik rendah (47), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Susu mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Susu dalam basis data ini, Susu asam memiliki beban glikemik terendah (1 per 100 g).
Cek Susu di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
