Lembaran bebas gluten
GI tinggi
GL 43.2 per buah tipikal (120 g) · GL 36 per 100 g
- Pilihan bebas gluten
- Indeks glikemik tinggi
Lembaran bebas gluten memiliki indeks glikemik 75, lebih tinggi dari Wrap gandum polos (60). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 43.2.
Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Roti tepung almond menawarkan beban glikemik yang jauh lebih rendah (1 vs 36) dengan tetap mempertahankan tekstur dan fungsi yang mirip sebagai pembungkus.
Roti tepung almond - GL 4.2 per 100 g Pembungkus kelapa memberikan dampak glikemik yang jauh lebih rendah (GL 3 vs 36) dan berfungsi sebagai pengganti langsung yang praktis untuk pembungkus bebas gluten.
tortilla kelapa - GL 1 per 100 g Sayuran collard adalah alternatif yang sangat baik, padat nutrisi, dan memiliki glikemik sangat rendah (GL 1) untuk membungkus isian.
Collard greens
Bentuk Wrap gandum
- GI 60 · GL 29 per 100 g
Wrap gandum - GI 2 · GL 0.7 per 100 g chia seed
Lumpia biji chia - GI 15 · GL 1 per 100 g leafy green
sayur berdaun besar (romaine atau collard greens) - Buntil kubis isi lentilGI 28 · GL 4 per 100 g lentil cabbage wrap
- GI 35 · GL 8 per 100 g merek: bfreehigh protein
Lembaran tinggi protein - GI 35 · GL 9 per 100 g low sodium
Lempeng rendah karbohidrat - GI 50 · GL 23 per 100 g whole
bungkus gandum utuh - +1 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Lembaran bebas gluten adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 250 kcal |
| Karbohidrat | 48 g |
| Gula (total) | 2 g |
| Alami | 1 g |
| Ditambahkan | 1 g |
| Serat | 3 g |
| Larut | 0.9 g |
| Tidak larut | 2.1 g |
| Protein | 3 g |
| Lemak | 4 g |
| Jenuh | 0.5 g |
| Tidak jenuh | 3.5 g |
| Natrium | 500 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Pilihan bebas gluten
- Lemak jenuh lebih rendah
- Indeks glikemik tinggi
- Kandungan natrium sedang
- Serat dan protein rendah
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Lembaran bebas gluten?
Lembaran bebas gluten memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 43.2; per 100 g beban glikemiknya 36.
Apakah Lembaran bebas gluten cocok untuk penderita resistensi insulin?
Lembaran bebas gluten memiliki indeks glikemik tinggi (75) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Roti tepung almond.
Bentuk Wrap gandum mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Wrap gandum dalam basis data ini, Lumpia biji chia memiliki beban glikemik terendah (0.7 per 100 g).
Cek Lembaran bebas gluten di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
