Kurma kering
GI sedang
GL 3.3 per buah (7 g) · GL 46.5 per 100 g
- Kandungan serat tinggi
- Beban glikemik sangat tinggi
Kurma kering memiliki indeks glikemik 62, lebih tinggi dari Kurma biasa polos (42). Satu buah (7 g) menambah beban glikemik sebesar 3.3.
Diperbarui 19 Okt 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 2 per 100 g Raspberries have a significantly lower glycemic load and more antioxidants than dried dates.
Raspberry segar - GL 7.7 per 100 g Berries have less sugar and a lower impact on blood glucose levels than dates.
Blueberry - GL 19 per 100 g Unsulfured dried plums cause smaller fluctuations in glycemia than dried dates.
buah plum kering tanpa belerang
Bentuk Kurma biasa
- GI 42 · GL 31.5 per 100 g
Kurma biasa - Saus celup kari kurmaGI 45 · GL 13 per 100 g curry dip
- GI 45 · GL 29 per 100 g dark chocolate covered
Kurma dilapisi cokelat hitam - Kurma Medjool isi mentega almond alamiGI 50 · GL 30 per 100 g almond butter stuffed
- Kurma BekuGI 42 · GL 31 per 100 g frozen
- GI 42 · GL 31.5 per 100 g pieces
Potongan kurma - GI 50 · GL 35 per 100 g caramel
karmel kurma - +1 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Kurma kering adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 piece (pitted) | 7 g | 3.3 |
| 1 serving (approx. 5-6 dates) | 40 g | 18.6 |
| 1 cangkir | 175 g | 81.4 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 282 kcal |
| Karbohidrat | 75 g |
| Gula (total) | 63 g |
| Alami | 63 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 8 g |
| Larut | 2.4 g |
| Tidak larut | 5.6 g |
| Protein | 2.5 g |
| Lemak | 0.4 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.3 g |
| Natrium | 2 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat tinggi
- Tidak ada tambahan gula
- Beban glikemik sangat tinggi
- Kandungan gula sederhana tinggi
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Kurma kering?
Kurma kering memiliki indeks glikemik 62 (Sedang). Satu buah (7 g) memiliki beban glikemik 3.3; per 100 g beban glikemiknya 46.5.
Apakah Kurma kering cocok untuk penderita resistensi insulin?
Kurma kering memiliki indeks glikemik sedang (62). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Raspberry segar.
Bentuk Kurma biasa mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Kurma biasa dalam basis data ini, Saus celup kari kurma memiliki beban glikemik terendah (13 per 100 g).
Cek Kurma kering di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
