kacang polong kering
GI rendah
GL 19.5 per cangkir tipikal (150 g) · GL 13 per 100 g
- Kandungan serat sangat tinggi
- Beban glikemik sedang
kacang polong kering memiliki indeks glikemik 22, lebih rendah dari kacang polong polos (51). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 19.5.
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 2 per 100 g Edamame offers a significantly lower glycemic load (2 vs 19) and higher protein content, making it a much more blood-sugar-friendly legume choice.
Kedelai utuh - lentil kecambahGL 4 per 100 g Soaked and sprouted lentils have a much lower glycemic impact (GL 4 vs 19) while maintaining a similar culinary profile to split peas.
- GL 1 per 100 g Cauliflower rice is an excellent low-glycemic alternative (GL 1 vs 19) if you are looking to drastically reduce the carbohydrate load of your meal.
kembang kol cincang halus (nasi kembang kol)
Bentuk kacang polong
- GI 51 · GL 7 per 100 g
kacang polong - kacang polongGI 22 · GL 3 per 100 g green
- GI 22 · GL 4 per 100 g yellowcooked
kacang kuning matang - kacang polong bekuGI 39 · GL 6 per 100 g frozen
- GI 48 · GL 6 per 100 g canned
Kacang polong kalengan - GI 45 · GL 7 per 100 g boiledgreen
Kacang hijau tumbuk dengan rempah segar dan jus lemon - kacang polong kuning panggangGI 28 · GL 16.8 per 100 g yellowroasted
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
kacang polong kering adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 340 kcal |
| Karbohidrat | 60 g |
| Gula (total) | 3.5 g |
| Alami | 3.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 25 g |
| Larut | 7.5 g |
| Tidak larut | 17.5 g |
| Protein | 23 g |
| Lemak | 1.2 g |
| Jenuh | 0.2 g |
| Tidak jenuh | 1 g |
| Natrium | 5 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat sangat tinggi
- Indeks glikemik rendah
- Kandungan protein tinggi
- Beban glikemik sedang
- Kandungan karbohidrat relatif tinggi
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik kacang polong kering?
kacang polong kering memiliki indeks glikemik 22 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 19.5; per 100 g beban glikemiknya 13.
Apakah kacang polong kering cocok untuk penderita resistensi insulin?
kacang polong kering memiliki indeks glikemik rendah (22), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk kacang polong mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk kacang polong dalam basis data ini, kacang polong memiliki beban glikemik terendah (3 per 100 g).
Cek kacang polong kering di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
