kacang polong
GI rendah
GL 3 per 100 g
- Beban dan indeks glikemik rendah
- Kandungan pati sedang
kacang polong memiliki indeks glikemik 22, lebih rendah dari kacang polong polos (51).
Diperbarui 10 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 2 per 100 g Makanan ini menawarkan rasio protein terhadap karbohidrat yang jauh lebih tinggi, sehingga lebih baik untuk stabilitas gula darah.
Kedelai utuh - GL 1 per 100 g Ini adalah sayuran non-tepung dengan karbohidrat yang jauh lebih sedikit dan dampak glikemik yang lebih rendah.
Brokoli - GL 1 per 100 g Makanan ini hampir bebas karbohidrat dan memberikan kepadatan nutrisi yang tinggi tanpa memengaruhi kadar glukosa darah.
Bayam
Bentuk kacang polong
- GI 51 · GL 7 per 100 g
kacang polong - GI 22 · GL 4 per 100 g yellowcooked
kacang kuning matang - kacang polong bekuGI 39 · GL 6 per 100 g frozen
- GI 48 · GL 6 per 100 g canned
Kacang polong kalengan - GI 45 · GL 7 per 100 g boiledgreen
Kacang hijau tumbuk dengan rempah segar dan jus lemon - GI 22 · GL 13 per 100 g dried
kacang polong kering - kacang polong kuning panggangGI 28 · GL 16.8 per 100 g yellowroasted
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
kacang polong adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 81 kcal |
| Karbohidrat | 14.5 g |
| Gula (total) | 5.7 g |
| Alami | 5.7 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 5.1 g |
| Larut | 1.7 g |
| Tidak larut | 3.4 g |
| Protein | 5.4 g |
| Lemak | 0.4 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.3 g |
| Natrium | 5 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban dan indeks glikemik rendah
- Sumber serat pangan dan protein yang baik
- Kandungan pati sedang
- Kandungan gula lebih tinggi dibandingkan sayuran non-pati
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik kacang polong?
kacang polong memiliki indeks glikemik 22 (Rendah) dan beban glikemik 3 per 100 g.
Apakah kacang polong cocok untuk penderita resistensi insulin?
kacang polong memiliki indeks glikemik rendah (22), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk kacang polong mana yang memiliki beban glikemik terendah?
kacang polong memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk kacang polong dalam basis data ini (3 per 100 g).
Cek kacang polong di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
