kacang polong
GI rendah
GL 10.2 per cangkir (145 g) · GL 7 per 100 g
- Kandungan serat yang baik
- Indeks glikemik sedang
kacang polong memiliki indeks glikemik 51 (Rendah). Satu cangkir (145 g) menambah beban glikemik sebesar 10.2.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #170419 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
Bentuk kacang polong
- kacang polongGI 22 · GL 3 per 100 g green
- GI 22 · GL 4 per 100 g yellowcooked
kacang kuning matang - kacang polong bekuGI 39 · GL 6 per 100 g frozen
- GI 48 · GL 6 per 100 g canned
Kacang polong kalengan - GI 45 · GL 7 per 100 g boiledgreen
Kacang hijau tumbuk dengan rempah segar dan jus lemon - GI 22 · GL 13 per 100 g dried
kacang polong kering - kacang polong kuning panggangGI 28 · GL 16.8 per 100 g yellowroasted
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
kacang polong adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cangkir | 145 g | 10.2 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 81 kcal |
| Karbohidrat | 14.5 g |
| Gula (total) | 5.7 g |
| Alami | 5.7 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 5.1 g |
| Larut | 1.5 g |
| Tidak larut | 3.6 g |
| Protein | 5.4 g |
| Lemak | 0.4 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.3 g |
| Natrium | 5 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat yang baik
- Beban glikemik rendah
- Indeks glikemik sedang
- Profil karbohidrat tinggi pati
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep dengan kacang polong
-
Ayam jamur dan pancetta masak wajan rendah glikemik 40 menit · 10 bahan · sedang -
Cottage pie rendah GI dengan kentang Carisma 80 menit · 18 bahan · sedang -
Sup zucchini, kacang polong, dan kacang putih rendah glikemik dengan pesto kemangi 25 menit · 7 bahan · mudah -
Salad makarel, kentang muda, dan selada air dengan saus horseradish 40 menit · 12 bahan · sedang -
Ayam panggang rempah dengan sayuran akar rendah glikemik 105 menit · 11 bahan · sedang
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik kacang polong?
kacang polong memiliki indeks glikemik 51 (Rendah). Satu cangkir (145 g) memiliki beban glikemik 10.2; per 100 g beban glikemiknya 7.
Apakah kacang polong cocok untuk penderita resistensi insulin?
kacang polong memiliki indeks glikemik rendah (51), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk kacang polong mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk kacang polong dalam basis data ini, kacang polong memiliki beban glikemik terendah (3 per 100 g).
Cek kacang polong di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
