Cijeli luk
Nizak GI
GL 0.2 po komad (14 g) · GL 1.4 na 100 g
- Vrlo nizak glikemijski indeks
- Umjeren sadržaj ugljikohidrata
Cijeli luk ima glikemijski indeks 15 (Nizak). Jedna komad (14 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 0.2.
Pregledano 31. srp 2026. · Izvori: USDA FoodData Central #170000 , Logi Nutrition tim · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Oblici Cijeli luk
- Brown onionGI 10 · GL 1 na 100 g brown
- Crveni luk ukiseljen u jabučnom octuGI 15 · GL 1 na 100 g redpickled
- GI 15 · GL 1 na 100 g canned
Konzervirani luk - kuhani lukGI 15 · GL 1 na 100 g boiled
- luk u laticamaGI 15 · GL 1 na 100 g petals
- Luk, zamrznutiGI 15 · GL 1 na 100 g frozen
- GI 15 · GL 1 na 100 g young
Mladi luk
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
Cijeli luk je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Porcije
| Porcija | Grami | GL |
|---|---|---|
| 1 slice, thin | 9 g | 0.1 |
| 1 tbsp, chopped | 10 g | 0.1 |
| 1 slice, medium (1/8" thick) | 14 g | 0.2 |
| 1 slice, large (1/4" thick) | 38 g | 0.5 |
| 1 small | 70 g | 1 |
| 1 medium (2-1/2" dia) | 110 g | 1.5 |
| 1 cup, sliced | 115 g | 1.6 |
| 1 large | 150 g | 2.1 |
Prikaži svih 9 porcija
| 1 cup, chopped | 160 g | 2.2 |
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 40 kcal |
| Ugljikohidrati | 9.3 g |
| Šećeri (ukupno) | 4.2 g |
| Prirodni | 4.2 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 1.7 g |
| Topiva | 0.5 g |
| Netopiva | 1.2 g |
| Proteini | 1.1 g |
| Masti | 0.1 g |
| Zasićene | 0.03 g |
| Nezasićene | 0.02 g |
| Natrij | 4 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Vrlo nizak glikemijski indeks
- Bogat prebiotičkim vlaknima i antioksidansima
- Umjeren sadržaj ugljikohidrata
- Može uzrokovati probavne smetnje kod osjetljivih osoba (FODMAPs)
Alergeni
Nema navedenih EU-14 alergena
Recepti sa sastojkom: Cijeli luk
-
Adana Kebab s Çoban Salatom 25 min · 12 sastojaka · napredno -
Bhaji od luka iz friteze na vrući zrak 50 min · 12 sastojaka · srednje -
Avgolemono s ječmenom kašom 45 min · 13 sastojaka · napredno -
Baingan Bharta s dalom od crvene leće 45 min · 12 sastojaka · napredno -
Pečeni batat s dimljenim raguom od graha 35 min · 11 sastojaka · srednje -
Čili s tri vrste graha i pečenom paprikom (nizak glikemijski indeks) 45 min · 10 sastojaka · lako -
Ražnjići od junećeg ramsteka i povrća s orašastom smeđom rižom 70 min · 8 sastojaka · srednje -
Niskoglikemijski burgeri od crnog graha s dimljenim chipotle umakom 100 min · 22 sastojaka · srednje -
Juha od crnog graha s limetom i avokadom 30 min · 11 sastojaka · srednje -
Chakalaka (južnoafrički začinjeni povrtni prilog) 30 min · 10 sastojaka · srednje -
Chana Masala s raitom od krastavaca 30 min · 16 sastojaka · napredno -
Mediteransko varivo s piletinom, krupnim bijelim grahom i pečenom paprikom 65 min · 11 sastojaka · lako
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks Cijeli luk?
Cijeli luk ima glikemijski indeks 15 (Nizak). Jedna komad (14 g) ima glikemijsko opterećenje 0.2; na 100 g glikemijsko opterećenje je 1.4.
Je li Cijeli luk prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
Cijeli luk ima nizak glikemijski indeks (15), što ga čini dobrim izborom za osobe s inzulinskom rezistencijom.
Koji oblik Cijeli luk ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Cijeli luk u ovoj bazi podataka, Brown onion ima najniže glikemijsko opterećenje (1 na 100 g).
Provjeri Cijeli luk u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
