prženi luk
Nizak GI
GL 0.8 po šalica (87 g) · GL 0.9 na 100 g
- Sadrži prirodne spojeve luka
- Visoka gustoća kalorija zbog ulja za prženje
prženi luk ima glikemijski indeks 15, isti kao obični Cijeli luk (15). Jedna šalica (87 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 0.8.
Ažurirano 4. srp 2026. · Izvori: USDA FoodData Central #170004 , Logi Nutrition tim · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Oblici Cijeli luk
- GI 15 · GL 1.1 na 100 g
Cijeli luk - GI 15 · GL 0.6 na 100 g canned
Konzervirani luk - Crveni luk ukiseljen u jabučnom octuGI 15 · GL 1 na 100 g redpickled
- Luk, zamrznutiGI 15 · GL 1 na 100 g frozen
- GI 15 · GL 1.2 na 100 g red
Crveni luk - kuhani lukGI 15 · GL 1.5 na 100 g boiled
- GI 15 · GL 2 na 100 g roasted
pečeni luk - +2 više
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
prženi luk je jedna od 11.139 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Porcije
| Porcija | Grami | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 5 g | 0 |
| 1 cup, chopped | 87 g | 0.8 |
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 123 kcal |
| Ugljikohidrati | 7.86 g |
| Šećeri (ukupno) | 3.57 g |
| Prirodni | 3.6 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 1.7 g |
| Topiva | 0.5 g |
| Netopiva | 1.2 g |
| Proteini | 0.95 g |
| Masti | 10.8 g |
| Zasićene | 1.96 g |
| Nezasićene | 8.84 g |
| Natrij | 300 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Sadrži prirodne spojeve luka
- Pruža određenu količinu prehrambenih vlakana
- Visoka gustoća kalorija zbog ulja za prženje
- Značajno glikemijsko opterećenje koje utječe na šećer u krvi
- Često se priprema s rafiniranim uljima niske kvalitete
Alergeni
Nema navedenih EU-14 alergena
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks prženi luk?
prženi luk ima glikemijski indeks 15 (Nizak). Jedna šalica (87 g) ima glikemijsko opterećenje 0.8; na 100 g glikemijsko opterećenje je 0.9.
Je li prženi luk prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
prženi luk ima nizak glikemijski indeks (15), što ga čini dobrim izborom za osobe s inzulinskom rezistencijom.
Koji oblik Cijeli luk ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Cijeli luk u ovoj bazi podataka, Konzervirani luk ima najniže glikemijsko opterećenje (0.6 na 100 g).
Provjeri prženi luk u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
