Aliments riches en protéines

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Aliments où les protéines représentent une part importante de l'énergie. Les protéines n'élèvent pas directement la glycémie et ralentissent la réponse glucidique d'un repas mixte. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Coquilles saint-jacques — 8/10 Coquilles Saint-Jacques poêlées — 8.5/10 Corned-beef en conserve — 4/10 Côte de agneau — 5/10 Côte de bœuf — 4.5/10 Côte de porc — 6/10 Côte de porc fumée — 5/10 Côte de porc rôtie — 7/10 Côte de porc, sans os, maigre — 8/10 Côte de veau — 8/10 côtelette de dinde — 9/10 côtelette de porc désossée — 8/10 Côtelette de sanglier — 7/10 côtelettes d'agneau — 7/10 Côtelettes d'agneau — 6/10 Côtes courtes — 4/10 côtes d'agneau — 6/10 côtes de bœuf rôties — 6.5/10 Côtes de porc — 6/10 Côtes de porc bouillies — 5/10 Cou — 6/10 cou de dinde — 8/10 Couenne de porc — 5/10 Couteau — 9/10 Crabe — 9/10 Crabe chinois à mitaines — 8.5/10 Créatine alcaline — 3/10 Crème de morue — 7/10 Crêpe à la blanc d'œuf — 8/10 Crescenza — 5/10 Crevette grise — 9/10 Crevette rouge royale — 9/10 Crevettes — 8/10 Crevettes au four en croûte d'amandes — 8/10 Crevettes crues — 9/10 Crevettes entières déshydratées finement moulues — 6/10 Crevettes frites — 6/10 Crevettes marinées au soja — 7/10 Crevettes rouges — 9/10 crevettes séchées — 7/10 Croupion de dinde — 4/10 Croupion de dinde frit — 3/10 Croupion de poulet — 6/10 croûte de fromage — 5/10 Croute de saucisse — 5/10 Cubes d'agneau — 7.5/10 cubes de fromage — 5/10 cuisse de caille — 8/10 Cuisse de canard grillée — 6/10 cuisse de dinde — 8/10 cuisse de dinde — 8.5/10 cuisse de pintade — 8/10 cuisse de poulet — 8/10 Cuisse de poulet — 7/10 Cuisse de poulet — 8/10 Cuisse de poulet avec peau — 6.5/10 cuisse de poulet cuite — 8/10 Cuisse de poulet fumée — 5/10 Cuisse de poulet grillée — 8.5/10 Cuisse de poulet rôtie — 8/10 Cuisse de poulet rôtie sans peau — 8/10 cuisse de poulet sans peau ni os — 8/10 Cuisse et pilon de poulet rôti — 7/10 Cuisses de grenouille — 9/10 Ćevapčići de poulet au fromage et pancetta — 4/10 daurade — 9/10 Daurade — 9/10 Daurade au four — 9/10 Daurade grillée — 9/10 Daurade royale — 9/10 Daurade séchée — 5/10 Dés de blanc de poulet bio grillés aux herbes fraîches — 9/10 Dés de fromage Colby et Monterey Jack sans matières grasses — 5/10 Dés de fromage Emmental — 6/10 Dés de mozzarella enrobés d'amandes ou de noix concassées, poêlés — 6.5/10 Dinde cuite — 8/10 Dinde élevée en plein air (crue) — 9/10 Dinde en deli — 5/10 Dinde en tranches — 9/10 Dinde froide — 6/10 Dinde hachée — 8/10 Dinde hachée — 8/10 Dinde hachée — 8.5/10 Dinde hachée maigre — 7/10 Dinde jeune — 9.5/10 Dinde maigre cuite au four sans panure — 9/10 Dinde maigre séchée (faible en sodium, sans sucre ajouté) — 8/10 Dinde rôtie — 9/10 Dinde rôtie — 9/10 Dinde sous vide — 8/10 Dinde tranchée mélangée à de l'avocat écrasé — 7.5/10 Dissostichus — 9.5/10 Döner de poulet — 7/10 Dorade royale — 9.5/10 Doré — 8/10 Dorure — 7/10 Échine de porc — 6/10 échine de porc en tranches — 6/10 échine de porc grillée — 5/10 Écrevisse moulue — 9/10
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