hapatettu vehnäjauho
Keskitasoinen GI
GL 37 / 100 g
- Alhaisempi glykeeminen indeksi kuin tavallisella vehnäjauholla
- Kohtalainen glykeeminen kuorma
hapatettu vehnäjauho glykeeminen indeksi on 55, matalampi kuin tavallisella Valkoinen vehnäjauho (75).
Päivitetty 13.7.2026 · Lähteet: Logi Nutrition -tiimi (USDA-pohjainen koostumus, tekoälyavusteinen) · Ei korvaa terveydenhuollon ammattilaisen ohjeita · Ilmoita virheestä
Tämän sijaan
- GL 1 / 100 g Mantelijauhon glykeeminen kuorma on huomattavasti alhaisempi (1) kuin vehnäjauhon (37), mikä pitää verensokerin tasaisempana.
Mantelijauho - GL 0.1 / 100 g Pellavansiemenjauheen glykeeminen kuorma on vain 1, mikä on merkittävä parannus verrattuna fermentoidun vehnäjauhon korkeaan glykeemiseen kuormaan.
Jauhetun pellavansiemenen ja veden seos (pellavansiemun muna) - GL 4.5 / 100 g Lupiinijauhon glykeeminen kuorma on erittäin alhainen (2), minkä vuoksi se on erinomainen ja verensokeriystävällinen vaihtoehto vehnäjauhoille.
Lupiinijauho - GL 17.1 / 100 g Kookosjauhon glykeeminen kuorma on huomattavasti alhaisempi (3), mikä auttaa ehkäisemään fermentoidun vehnäjauhon aiheuttamia äkillisiä verensokerin nousuja.
Kookosjauho
Valkoinen vehnäjauho muodot
- GI 75 · GL 57 / 100 g
Valkoinen vehnäjauho - GI 51 · GL 37 / 100 g whole
Kokonaisvehnäjauho - GI 55 · GL 39 / 100 g sprouted
Itänyt vehnäjauho - MallasvehnäjauhoGI 65 · GL 46 / 100 g malted
- GI 75 · GL 47 / 100 g rumali roti
Jauhoinen litteä leipä - vehnäjauho (kakkoslaatu)GI 70 · GL 48 / 100 g second grade
- hapatettu vehnäjauhoGI 70 · GL 50 / 100 g cultured
- +2 lisää
Logi · Insuliiniresistenssin hallinta
Laske verensokeriasi älykkäämmillä ruokavalinnoilla
hapatettu vehnäjauho on yksi 11 117 ruoasta, jonka Logi pisteyttää, kun valokuvaat aterian — annoksen kanssa.
Ravintoarvot (per 100g)
per 100g
| Kalorit | 330 kcal |
| Hiilihydraatit | 68 g |
| Sokerit (yhteensä) | 0.5 g |
| Luonnolliset | 0.5 g |
| Lisätyt | 0 g |
| Kuitu | 3.5 g |
| Liukoinen | 1.1 g |
| Liukenematon | 2.4 g |
| Proteiini | 11 g |
| Rasva | 1.5 g |
| Tyydyttyneet | 0.3 g |
| Tyydyttymättömät | 1.2 g |
| Natrium | 2 mg |
Jalostettu taso
Miksi tämä pistemäärä?
- Alhaisempi glykeeminen indeksi kuin tavallisella vehnäjauholla
- Sisältää jonkin verran proteiinia
- Hapatus voi parantaa sulavuutta
- Kohtalainen glykeeminen kuorma
- Matala kuitupitoisuus
- Jalostettu viljatuote
Matala-GI-reseptit Logi Food Coachissa
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on hapatettu vehnäjauho glykeminen indeksi?
hapatettu vehnäjauho glykeeminen indeksi on 55 (Kohtalainen) ja glykeeminen kuorma 100 g:ssa on 37.
Sopiiko hapatettu vehnäjauho insuliiniresistenssiä sairastaville?
hapatettu vehnäjauho glykeeminen indeksi on keskitasoinen (55). Sopii kohtuudella, mieluiten proteiinin tai rasvan kanssa; matalamman kuorman vaihtoehto on Mantelijauho.
Millä Valkoinen vehnäjauho muodolla on matalin glykeeminen kuorma?
hapatettu vehnäjauho sisältää matalimman glykeemisen kuorman kaikista Valkoinen vehnäjauho muodoista tässä tietokannassa (37 / 100 g).
Katso hapatettu vehnäjauho Logi-sovelluksessa annoksesi kanssa.
