Ρολό με καρύδια
Μέτριο GI
GL 30 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 25 ανά 100 g
- Περιέχει υγιεινά καρύδια
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
Το Ρολό με καρύδια έχει γλυκαιμικό δείκτη 60, χαμηλότερο από το απλό λευκό ψωμάκι (75). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 30.
Ενημερώθηκε 24 Μαρ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Μειώνει σημαντικά τον γλυκαιμικό αντίκτυπο και παρέχει υγιή λιπαρά και φυτικές ίνες αντί για επεξεργασμένο άμυλο.
Αλεύρι αμυγδάλου - GL 2.9 ανά 100 g Η υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και φυτικές ίνες βοηθά στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σε σύγκριση με τα ψωμάκια από σιτάρι.
επικάλυψη λιναρόσπορου - GL 29.3 ανά 100 g Η ζύμωση με προζύμι και η δομή ολικής άλεσης οδηγούν σε πολύ πιο αργή απελευθέρωση γλυκόζης από τα τυπικά ψωμάκια με καρύδι από σιτάρι.
Ψωμί ολικής αλέσεως με σίκαλη
Μορφές του λευκό ψωμάκι
- GI 75 · GL 39 ανά 100 g
λευκό ψωμάκι - GI 45 · GL 17 ανά 100 g fitness
Ψωμάκια fitness - GI 50 · GL 20 ανά 100 g brownwith seeds
σκούρο ψωμάκι με σπόρους - ψωμάκι ολικής άλεσηςGI 50 · GL 21 ανά 100 g whole
- Ψωμάκι με σπόρους κολοκύθαςGI 65 · GL 29 ανά 100 g pumpkin seed
- Ψωμάκι με κουάρκ και κομματάκια σοκολάταςGI 65 · GL 31 ανά 100 g chocolatequark
- GI 75 · GL 34 ανά 100 g fried
τηγανισμένο ψωμάκι - +6 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ρολό με καρύδια είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 290 kcal |
| Υδατάνθρακες | 42 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2.5 g |
| Φυσικά | 2 g |
| Προστιθέμενα | 0.5 g |
| Φυτικές ίνες | 3.5 g |
| Διαλυτές | 1.1 g |
| Αδιάλυτες | 2.4 g |
| Πρωτεΐνες | 8 g |
| Λίπη | 9 g |
| Κορεσμένα | 1.2 g |
| Ακόρεστα | 7 g |
| Νάτριο | 480 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Περιέχει υγιεινά καρύδια
- Μέτρια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Βάση από επεξεργασμένο αλεύρι
- Μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ρολό με καρύδια;
Το Ρολό με καρύδια έχει γλυκαιμικό δείκτη 60 (Μέτριος). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 30. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 25.
Είναι το Ρολό με καρύδια κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ρολό με καρύδια έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (60). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Αλεύρι αμυγδάλου.
Ποια μορφή του λευκό ψωμάκι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του λευκό ψωμάκι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Ψωμάκια fitness έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (17 ανά 100 g).
Δείτε το Ρολό με καρύδια στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
