Ψωμί προζυμιού σε μπολ
Χαμηλό GI
GL 31.2 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 26 ανά 100 g
- Μέτριος γλυκαιμικός δείκτης
- Μέτρια-υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
Το Ψωμί προζυμιού σε μπολ έχει γλυκαιμικό δείκτη 54, ίδιο με το απλό Ψωμί προζυμιού (54). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 31.2.
Ενημερώθηκε 14 Ιαν 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 29.3 ανά 100 g Much lower glycemic load and higher soluble fiber content, making it better for blood sugar control.
Ψωμί ολικής αλέσεως με σίκαλη - GL 16 ανά 100 g Sprouted grains lower glycemic response and provide more fiber and micronutrients than regular sourdough.
Ψωμί ολικής άλεσης με φύτρωμα - GL 25 ανά 100 g Chickpea flour has a lower glycemic impact, higher protein, and more fiber, supporting improved insulin sensitivity.
Αλεύρι ρεβιθιού
Μορφές του Ψωμί προζυμιού
- GI 54 · GL 27.5 ανά 100 g
Ψωμί προζυμιού - Πρωτεϊνούχο ψωμί προζυμιούGI 50 · GL 16 ανά 100 g high protein
- Ψωμί ολικής άλεσης με προζύμι και φυσικό βούτυρο αμυγδάλου ή φιστικιούGI 50 · GL 17.5 ανά 100 g whole
- GI 50 · GL 21 ανά 100 g 100 percent rye
Ψωμί προζυμένιο σίκαλης 100% - GI 53 · GL 23 ανά 100 g seeded
φέτα ψωμί προζυμένιο με σπόρους - προζυμένιο ψωμίGI 54 · GL 26 ανά 100 g baked
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ψωμί προζυμιού σε μπολ είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 240 kcal |
| Υδατάνθρακες | 48 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1.5 g |
| Φυσικά | 1.5 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.5 g |
| Διαλυτές | 0.8 g |
| Αδιάλυτες | 1.8 g |
| Πρωτεΐνες | 8 g |
| Λίπη | 1.5 g |
| Κορεσμένα | 0.3 g |
| Ακόρεστα | 1.2 g |
| Νάτριο | 500 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Μέτριος γλυκαιμικός δείκτης
- Περιέχει ίνες και πρωτεΐνη
- Ελάχιστα επεξεργασμένο
- Μέτρια-υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές ίνες
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ψωμί προζυμιού σε μπολ;
Το Ψωμί προζυμιού σε μπολ έχει γλυκαιμικό δείκτη 54 (Χαμηλός). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 31.2. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 26.
Είναι το Ψωμί προζυμιού σε μπολ κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ψωμί προζυμιού σε μπολ έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (54), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Ψωμί προζυμιού έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ψωμί προζυμιού σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Πρωτεϊνούχο ψωμί προζυμιού έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (16 ανά 100 g).
Δείτε το Ψωμί προζυμιού σε μπολ στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
