προζυμένιο ψωμί
Χαμηλό GI
GL 26 ανά 100 g
- ζυμωμένο για βελτιωμένη πεπτικότητα
- βάση από επεξεργασμένο αλεύρι
Το προζυμένιο ψωμί έχει γλυκαιμικό δείκτη 54, ίδιο με το απλό Ψωμί προζυμιού (54).
Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Ψωμί προζυμιού
- GI 54 · GL 27.5 ανά 100 g
Ψωμί προζυμιού - Πρωτεϊνούχο ψωμί προζυμιούGI 50 · GL 16 ανά 100 g high protein
- Ψωμί ολικής άλεσης με προζύμι και φυσικό βούτυρο αμυγδάλου ή φιστικιούGI 50 · GL 17.5 ανά 100 g whole
- GI 50 · GL 21 ανά 100 g 100 percent rye
Ψωμί προζυμένιο σίκαλης 100% - GI 53 · GL 23 ανά 100 g seeded
φέτα ψωμί προζυμένιο με σπόρους - GI 54 · GL 26 ανά 100 g bowl
Ψωμί προζυμιού σε μπολ
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το προζυμένιο ψωμί είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 250 kcal |
| Υδατάνθρακες | 48 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1.4 g |
| Φυσικά | 1.4 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.7 g |
| Διαλυτές | 0.8 g |
| Αδιάλυτες | 1.9 g |
| Πρωτεΐνες | 8 g |
| Λίπη | 1.5 g |
| Κορεσμένα | 0.3 g |
| Ακόρεστα | 1.2 g |
| Νάτριο | 480 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- ζυμωμένο για βελτιωμένη πεπτικότητα
- μέτριος γλυκαιμικός δείκτης
- περιέχει φυτικές ίνες
- βάση από επεξεργασμένο αλεύρι
- μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
- χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σε σύγκριση με τα προϊόντα ολικής άλεσης
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του προζυμένιο ψωμί;
Το προζυμένιο ψωμί έχει γλυκαιμικό δείκτη 54 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 26 ανά 100 g.
Είναι το προζυμένιο ψωμί κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το προζυμένιο ψωμί έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (54), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Ψωμί προζυμιού έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ψωμί προζυμιού σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Πρωτεϊνούχο ψωμί προζυμιού έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (16 ανά 100 g).
Δείτε το προζυμένιο ψωμί στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
