Μείγμα αλεύρων από διάφορα δημητριακά
Μέτριο GI
GL 37 ανά 100 g
- Υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες από το λευκό αλεύρι
- Σχετικά υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
Το Μείγμα αλεύρων από διάφορα δημητριακά έχει γλυκαιμικό δείκτη 55, χαμηλότερο από το απλό Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (85).
Ενημερώθηκε 12 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Το αλεύρι αμυγδάλου έχει σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (GL) 1 σε σύγκριση με το 37, οδηγώντας σε πολύ μικρότερη επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Αλεύρι αμυγδάλου - GL 0.1 ανά 100 g Το αλεύρι λιναρόσπορου προσφέρει ένα ελάχιστο GL 1, παρέχοντας μια πολύ πιο σταθερή γλυκαιμική απόκριση από το μείγμα δημητριακών ολικής αλέσεως.
Μείγμα αλεσμένου λιναρόσπορου και νερού (αυγό λιναρόσπορου) - GL 4.5 ανά 100 g Το αλεύρι λούπινου έχει πολύ χαμηλό GL 2, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για τη διαχείριση της γλυκόζης στο αίμα σε σύγκριση με το υψηλό GL του αρχικού αλευριού.
Αλεύρι λούπινου - GL 17.1 ανά 100 g Το αλεύρι καρύδας έχει πολύ χαμηλότερο GL 3, το οποίο βοηθά στην πρόληψη των απότομων αυξήσεων του σακχάρου στο αίμα που σχετίζονται με το μείγμα δημητριακών.
Αλεύρι καρύδας
Μορφές του Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- GI 85 · GL 65 ανά 100 g
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις - GI 45 · GL 27 ανά 100 g high fiber
Αλεύρι υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες - GI 55 · GL 40 ανά 100 g whole
Αλεύρι Γκράχαμ - GI 70 · GL 50 ανά 100 g pink
ροζ αλεύρι - αλεύρι υψηλής πρωτεΐνηςGI 75 · GL 51 ανά 100 g high protein
- GI 85 · GL 61 ανά 100 g self raising
Αλεύρι με μπέικιν πάουντερ - GI 85 · GL 62 ανά 100 g type 00
Αλεύρι τύπου 00 - +2 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Μείγμα αλεύρων από διάφορα δημητριακά είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 340 kcal |
| Υδατάνθρακες | 68 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1.5 g |
| Φυσικά | 1.5 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 7 g |
| Διαλυτές | 2.1 g |
| Αδιάλυτες | 4.9 g |
| Πρωτεΐνες | 11 g |
| Λίπη | 2.5 g |
| Κορεσμένα | 0.4 g |
| Ακόρεστα | 2.1 g |
| Νάτριο | 2 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες από το λευκό αλεύρι
- Περιέχει περισσότερα μικροθρεπτικά συστατικά
- Χαμηλότερος γλυκαιμικός δείκτης από το επεξεργασμένο αλεύρι
- Σχετικά υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Μέτριο επίπεδο επεξεργασίας
- Χαμηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη από ορισμένα άλευρα από ένα μόνο δημητριακό
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Μείγμα αλεύρων από διάφορα δημητριακά;
Το Μείγμα αλεύρων από διάφορα δημητριακά έχει γλυκαιμικό δείκτη 55 (Μέτριος) και γλυκαιμικό φορτίο 37 ανά 100 g.
Είναι το Μείγμα αλεύρων από διάφορα δημητριακά κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Μείγμα αλεύρων από διάφορα δημητριακά έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (55). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Αλεύρι αμυγδάλου.
Ποια μορφή του Αλεύρι για όλες τις χρήσεις έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Αλεύρι για όλες τις χρήσεις σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Αλεύρι υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (27 ανά 100 g).
Δείτε το Μείγμα αλεύρων από διάφορα δημητριακά στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
