Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Υψηλό GI
GL 78 ανά φλιτζάνι (120 g) · GL 65 ανά 100 g
- Μέτριο περιεχόμενο πρωτεΐνης
- Πολύ υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
Το Αλεύρι για όλες τις χρήσεις έχει γλυκαιμικό δείκτη 85 (Υψηλός). Ένα φλιτζάνι (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 78.
Επιθεωρήθηκε 6 Αυγ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #2003586 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Much lower glycemic load and higher fiber, making it better for blood sugar control.
Αλεύρι αμυγδάλου - GL 25 ανά 100 g Provides more fiber and protein with a lower glycemic index than wheat flour.
Αλεύρι ρεβιθιού - GL 37 ανά 100 g Has a lower glycemic load and higher fiber content than refined flour.
Αλεύρι ολικής άλεσης
Μορφές του Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- GI 45 · GL 27 ανά 100 g high fiber
Αλεύρι υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες - Μείγμα αλεύρων από διάφορα δημητριακάGI 55 · GL 37 ανά 100 g multigrainblend
- GI 55 · GL 40 ανά 100 g whole
Αλεύρι Γκράχαμ - GI 70 · GL 50 ανά 100 g pink
ροζ αλεύρι - αλεύρι υψηλής πρωτεΐνηςGI 75 · GL 51 ανά 100 g high protein
- GI 85 · GL 61 ανά 100 g self raising
Αλεύρι με μπέικιν πάουντερ - GI 85 · GL 62 ανά 100 g type 00
Αλεύρι τύπου 00
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Αλεύρι για όλες τις χρήσεις είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 κουταλάκι του γλυκού | 3 g | 1.6 |
| 1 κουταλιά της σούπας | 8 g | 4.9 |
| 1 φλιτζάνι | 120 g | 78 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 364 kcal |
| Υδατάνθρακες | 76.3 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.3 g |
| Φυσικά | 0.3 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.7 g |
| Διαλυτές | 0.54 g |
| Αδιάλυτες | 2.16 g |
| Πρωτεΐνες | 10.3 g |
| Λίπη | 1 g |
| Κορεσμένα | 0.2 g |
| Ακόρεστα | 0.8 g |
| Νάτριο | 2 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Μέτριο περιεχόμενο πρωτεΐνης
- Χαμηλό σε κορεσμένα λιπαρά
- Πολύ υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε ίνες σε σύγκριση με τα ολικής άλεσης δημητριακά
Αλλεργιογόνα
Συνταγές με: Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Αλεύρι για όλες τις χρήσεις;
Το Αλεύρι για όλες τις χρήσεις έχει γλυκαιμικό δείκτη 85 (Υψηλός). Ένα φλιτζάνι (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 78. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 65.
Είναι το Αλεύρι για όλες τις χρήσεις κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Αλεύρι για όλες τις χρήσεις έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (85) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Αλεύρι αμυγδάλου.
Ποια μορφή του Αλεύρι για όλες τις χρήσεις έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Αλεύρι για όλες τις χρήσεις σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Αλεύρι υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (27 ανά 100 g).
Δείτε το Αλεύρι για όλες τις χρήσεις στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
