ζύμη τάρτας
Υψηλό GI
GL 41 ανά 100 g
- Χαμηλή σε προστιθέμενα σάκχαρα
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και φορτίο
Το ζύμη τάρτας έχει γλυκαιμικό δείκτη 75, υψηλότερο από το απλό Ζύμη σίτου (70).
Ενημερώθηκε 12 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- Κις με αλεύρι αμυγδάλου και αυγάGL 1 ανά 100 g Αυτή η αντικατάσταση μειώνει δραστικά το γλυκαιμικό φορτίο από 41 σε 1, προσφέροντας μια πολύ πιο σταθερή απόκριση του σακχάρου στο αίμα.
- GL 7 ανά 100 g Με πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο 2, αυτό αποτελεί μια εναλλακτική λύση πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και φιλική προς το σάκχαρο του αίματος σε σχέση με την παραδοσιακή ζύμη για γλυκά.
Αλεσμένοι ηλιόσποροι - GL 17.1 ανά 100 g Το αλεύρι καρύδας είναι μια εναλλακτική λύση με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που μειώνει σημαντικά τη γλυκαιμική επίδραση σε σύγκριση με τη ζύμη Mürbeteig με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Αλεύρι καρύδας
Μορφές του Ζύμη σίτου
- GI 70 · GL 38 ανά 100 g
Ζύμη σίτου - ζύμη ολικής άλεσηςGI 50 · GL 23 ανά 100 g whole
- Τηγανητά μπαλάκια ζύμηςGI 75 · GL 34 ανά 100 g fried
- GI 75 · GL 36 ανά 100 g μάρκα: pillsbury
Δημητριακά pilsberries - GI 75 · GL 42 ανά 100 g cinnamon roll
ζύμη κανέλας - Ζύμη για γεμιστά πιτάκιαGI 75 · GL 45 ανά 100 g sofficini
- GI 75 · GL 45 ανά 100 g gluten free
κέικ χωρίς γλουτένη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ζύμη τάρτας είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 270 kcal |
| Υδατάνθρακες | 54 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1 g |
| Φυσικά | 1 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.2 g |
| Διαλυτές | 0.7 g |
| Αδιάλυτες | 1.5 g |
| Πρωτεΐνες | 7 g |
| Λίπη | 3 g |
| Κορεσμένα | 0.4 g |
| Ακόρεστα | 2.6 g |
| Νάτριο | 400 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλή σε προστιθέμενα σάκχαρα
- Περιέχει κάποια πρωτεΐνη
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και φορτίο
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Μέτρια επεξεργασμένο
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ζύμη τάρτας;
Το ζύμη τάρτας έχει γλυκαιμικό δείκτη 75 (Υψηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 41 ανά 100 g.
Είναι το ζύμη τάρτας κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ζύμη τάρτας έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (75) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Κις με αλεύρι αμυγδάλου και αυγά.
Ποια μορφή του Ζύμη σίτου έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ζύμη σίτου σε αυτή τη βάση δεδομένων, το ζύμη ολικής άλεσης έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (23 ανά 100 g).
Δείτε το ζύμη τάρτας στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
