ζύμη κανέλας
Υψηλό GI
GL 50.4 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 42 ανά 100 g
- περιέχει κάποια πρωτεΐνη
- πολύ υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
Το ζύμη κανέλας έχει γλυκαιμικό δείκτη 75, υψηλότερο από το απλό Ζύμη σίτου (70). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 50.4.
Ενημερώθηκε 16 Νοε 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 3 ανά 100 g Almond flour cinnamon rolls have a much lower glycemic load and are higher in fiber and healthy fats.
Ρολά κανέλας με αμυγδαλόαλευρο, αυγά και γλυκαντικό χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη - GL 17 ανά 100 g These muffins provide more fiber, less added sugar, and a lower glycemic impact than commercial cinnamon rolls.
Ψημένα μάφινς με ολικής άλεσης βρώμη, κανέλα και στέβια/πουρές φρούτων - GL 1 ανά 100 g This option is high in protein, low in sugar, and has a minimal glycemic impact, making it suitable for insulin resistance.
Απλό ελληνικό γιαούρτι με κανέλα και καρύδια
Μορφές του Ζύμη σίτου
- GI 70 · GL 38 ανά 100 g
Ζύμη σίτου - ζύμη ολικής άλεσηςGI 50 · GL 23 ανά 100 g whole
- Τηγανητά μπαλάκια ζύμηςGI 75 · GL 34 ανά 100 g fried
- GI 75 · GL 36 ανά 100 g μάρκα: pillsbury
Δημητριακά pilsberries - GI 75 · GL 41 ανά 100 g flammkuchen
ζύμη τάρτας - Ζύμη για γεμιστά πιτάκιαGI 75 · GL 45 ανά 100 g sofficini
- GI 75 · GL 45 ανά 100 g gluten free
κέικ χωρίς γλουτένη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ζύμη κανέλας είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 350 kcal |
| Υδατάνθρακες | 56 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 22 g |
| Φυσικά | 4 g |
| Προστιθέμενα | 18 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Διαλυτές | 0.3 g |
| Αδιάλυτες | 0.7 g |
| Πρωτεΐνες | 4 g |
| Λίπη | 12 g |
| Κορεσμένα | 4 g |
| Ακόρεστα | 7 g |
| Νάτριο | 600 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- περιέχει κάποια πρωτεΐνη
- πηγή γρήγορης ενέργειας
- πολύ υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα
- πολύ επεξεργασμένο
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ζύμη κανέλας;
Το ζύμη κανέλας έχει γλυκαιμικό δείκτη 75 (Υψηλός). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 50.4. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 42.
Είναι το ζύμη κανέλας κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ζύμη κανέλας έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (75) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Ρολά κανέλας με αμυγδαλόαλευρο, αυγά και γλυκαντικό χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη.
Ποια μορφή του Ζύμη σίτου έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ζύμη σίτου σε αυτή τη βάση δεδομένων, το ζύμη ολικής άλεσης έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (23 ανά 100 g).
Δείτε το ζύμη κανέλας στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
