Ζύμη σίτου
Υψηλό GI
GL 38 ανά 100 g
- Μέτριο περιεχόμενο πρωτεΐνης
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
Το Ζύμη σίτου έχει γλυκαιμικό δείκτη 70 (Υψηλός).
Ενημερώθηκε 12 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 3 ανά 100 g Αυτή η αντικατάσταση μειώνει δραστικά το γλυκαιμικό φορτίο από 38 σε 3, περιορίζοντας σημαντικά την αιχμή του σακχάρου στο αίμα μετά το γεύμα.
βάση πίτσας με κουνουπίδι - GL 1 ανά 100 g Το αλεύρι αμυγδάλου έχει πολύ χαμηλό GI 5 και GL 1, παρέχοντας μια πολύ πιο σταθερή απελευθέρωση ενέργειας σε σύγκριση με τη ζύμη σίτου.
Αλεύρι αμυγδάλου - GL 17.1 ανά 100 g Με GL μόνο 3, αυτή είναι μια εναλλακτική λύση πλούσια σε φυτικές ίνες που βοηθά στη διατήρηση σταθερών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα σε σύγκριση με τη ζύμη σίτου υψηλού GL.
Αλεύρι καρύδας
Μορφές του Ζύμη σίτου
- ζύμη ολικής άλεσηςGI 50 · GL 23 ανά 100 g whole
- Τηγανητά μπαλάκια ζύμηςGI 75 · GL 34 ανά 100 g fried
- GI 75 · GL 36 ανά 100 g μάρκα: pillsbury
Δημητριακά pilsberries - GI 75 · GL 41 ανά 100 g flammkuchen
ζύμη τάρτας - GI 75 · GL 42 ανά 100 g cinnamon roll
ζύμη κανέλας - Ζύμη για γεμιστά πιτάκιαGI 75 · GL 45 ανά 100 g sofficini
- GI 75 · GL 45 ανά 100 g gluten free
κέικ χωρίς γλουτένη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ζύμη σίτου είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 270 kcal |
| Υδατάνθρακες | 54 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1.5 g |
| Φυσικά | 1.5 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.5 g |
| Διαλυτές | 0.8 g |
| Αδιάλυτες | 1.8 g |
| Πρωτεΐνες | 8 g |
| Λίπη | 2 g |
| Κορεσμένα | 0.4 g |
| Ακόρεστα | 1.2 g |
| Νάτριο | 400 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Μέτριο περιεχόμενο πρωτεΐνης
- Χαμηλή προσθήκη ζάχαρης
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε ίνες
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ζύμη σίτου;
Το Ζύμη σίτου έχει γλυκαιμικό δείκτη 70 (Υψηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 38 ανά 100 g.
Είναι το Ζύμη σίτου κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ζύμη σίτου έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (70) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το βάση πίτσας με κουνουπίδι.
Ποια μορφή του Ζύμη σίτου έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ζύμη σίτου σε αυτή τη βάση δεδομένων, το ζύμη ολικής άλεσης έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (23 ανά 100 g).
Δείτε το Ζύμη σίτου στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
