Zimtschnecken-teig
Hoher GI
GL 50.4 pro typische Stück (120 g) · GL 42 pro 100 g
- Enthält etwas Protein
- Sehr hohe glykämische Last
Zimtschnecken-teig hat einen glykämischen Index von 75, höher als reines Weizenteig (70). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 50.4.
Aktualisiert 16.11.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 3 pro 100 g Mandelmehl-Zimtschnecken haben eine viel niedrigere glykämische Last und sind reich an Ballaststoffen und gesunden Fetten.
Zimtschnecken mit mandelmehl, eiern und einem süßstoff mit niedrigem glykämischen index - GL 17 pro 100 g Diese Muffins liefern mehr Ballaststoffe, weniger zugesetzten Zucker und eine geringere glykämische Wirkung als kommerzielle Zimtschnecken.
Gebackene muffins mit vollkornhafer, zimt und stevia/fruchtpüree - GL 1 pro 100 g Diese Option ist proteinreich, zuckerarm und hat eine minimale glykämische Wirkung, was sie für Insulinresistenz geeignet macht.
Griechischer joghurt mit zimt und walnüssen
Formen von Weizenteig
- GI 70 · GL 38 pro 100 g
Weizenteig - VollkornteigGI 50 · GL 23 pro 100 g whole
- Frittierte TeigbällchenGI 75 · GL 34 pro 100 g fried
- GI 75 · GL 36 pro 100 g Marke: pillsbury
Pilsberries-Getreide - GI 75 · GL 41 pro 100 g flammkuchen
Mürbeteig - GI 75 · GL 45 pro 100 g gluten free
Glutenfreier kuchen - Teig für gefüllte TeigtaschenGI 75 · GL 45 pro 100 g sofficini
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Zimtschnecken-teig ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 350 kcal |
| Kohlenhydrate | 56 g |
| Zucker (gesamt) | 22 g |
| Natürlich | 4 g |
| Zugesetzt | 18 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Löslich | 0.3 g |
| Unlöslich | 0.7 g |
| Protein | 4 g |
| Fett | 12 g |
| Gesättigt | 4 g |
| Ungesättigt | 7 g |
| Natrium | 600 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält etwas Protein
- Quelle für schnelle Energie
- Sehr hohe glykämische Last
- Hoch an zugesetzten Zuckern
- Stark verarbeitet
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Zimtschnecken-teig berechnen
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Zimtschnecken-teig?
Zimtschnecken-teig hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 50.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 42.
Ist Zimtschnecken-teig gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Zimtschnecken-teig hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Zimtschnecken mit mandelmehl, eiern und einem süßstoff mit niedrigem glykämischen index.
Welche Form von Weizenteig hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Weizenteig in dieser Datenbank hat Vollkornteig die niedrigste glykämische Last (23 pro 100 g).
Prüfen Sie Zimtschnecken-teig in der Logi-App mit Ihrer Portion.
