Weizenmehl Type 405
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Weizenmehl Type 405 hat einen glykämischen Index von 85, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 65 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Weizenmehl Type 405 unter den höchsten beim glykämischen Index.
Weizenmehl Type 405 kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte in kleinen Portionen verzehrt werden.
Logi-Score: 3/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Mäßiger Proteingehalt
- ✓ Arm an gesättigten Fetten
- ✗ Sehr hohe glykämische Last
- ✗ Hoher glykämischer Index
- ✗ Wenig Ballaststoffe im Vergleich zu Vollkorn
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 364 kcal |
| Kohlenhydrate | 76.3g |
| Zucker (gesamt) | 0.3g |
| Natürlich | 0.3g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.7g |
| Löslich | 0.54g |
| Unlöslich | 2.16g |
| Protein | 10.3g |
| Fett | 1g |
| Gesättigt | 0.2g |
| Ungesättigt | 0.8g |
| Natrium | 2mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Weizenmehl Type 405?
Weizenmehl Type 405 hat einen glykämischen Index von 85, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 65 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Weizenmehl Type 405 gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Weizenmehl Type 405 hat einen hohen glykämischen Index (85). Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken.
Wie beeinflusst Weizenmehl Type 405 den Blutzucker?
Weizenmehl Type 405 hat eine glykämische Last von 65 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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