Proteinstarkes Mehl
Hoher GI
GL 51 pro 100 g
- Hoher Proteingehalt
- Hoher glykämischer Index
Proteinstarkes Mehl hat einen glykämischen Index von 75, gleich wie reines Weizenmehl (75).
Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Weizenmehl
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Proteinstarkes Mehl ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 350 kcal |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| Zucker (gesamt) | 0.5 g |
| Natürlich | 0.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3.5 g |
| Löslich | 1.2 g |
| Unlöslich | 2.3 g |
| Protein | 14 g |
| Fett | 1.5 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 1.2 g |
| Natrium | 2 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Proteingehalt
- Niedriger Fettgehalt
- Hoher glykämischer Index
- Mäßiger Verarbeitungsgrad
- Niedriger Ballaststoffgehalt
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Proteinstarkes Mehl berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Proteinstarkes Mehl?
Proteinstarkes Mehl hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch) und eine glykämische Last von 51 pro 100 g.
Ist Proteinstarkes Mehl gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Proteinstarkes Mehl hat einen hohen glykämischen Index (75). Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken.
Welche Form von Weizenmehl hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Weizenmehl in dieser Datenbank hat Weizenvollkornmehl die niedrigste glykämische Last (31.3 pro 100 g).
Prüfen Sie Proteinstarkes Mehl in der Logi-App mit Ihrer Portion.
