Sonko Knäckebrot
Hoher GI
GL 63.6 pro typische Stück (120 g) · GL 53 pro 100 g
- Mäßiger Ballaststoffgehalt
- Hoher glykämischer Last
Sonko Knäckebrot hat einen glykämischen Index von 70, höher als reines Ballaststoffreiches Knäckebrot (45). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 63.6.
Aktualisiert 20.12.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 29.3 pro 100 g Enthält einen niedrigeren glykämischen Index und mehr Ballaststoffe als herkömmliches Knäckebrot.
Vollkorn roggenknäckebrot - GL 41 pro 100 g Quinoa hat einen niedrigeren glykämischen Index und einen höheren Nährwert, was vorteilhaft für Menschen mit Insulinresistenz ist.
Quinoa-waffeln - GL 2.7 pro 100 g Leinenzusatz reduziert die glykämische Last und unterstützt die Stabilisierung des Blutzuckerspiegels.
Leinsamenknäckebrot
Formen von Ballaststoffreiches Knäckebrot
- GI 45 · GL 30 pro 100 g
Ballaststoffreiches Knäckebrot - Low-Carb-KnäckebrotGI 25 · GL 4.5 pro 100 g low sodium
- GI 25 · GL 5 pro 100 g seed based
Samenknäckebrot (leinsamen, chia, kürbis) - GI 55 · GL 19 pro 100 g whole
Vollkornwaffel mit hummus - GI 35 · GL 21 pro 100 g amaranth
Amaranth-knäckebrot - GI 45 · GL 25 pro 100 g gluten freeseeds
Glutenfreies Saaten-Hafer-Knäckebrot - GerstenknäckebrotGI 45 · GL 29 pro 100 g barley
- +5 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Sonko Knäckebrot ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 370 kcal |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Löslich | 2.1 g |
| Unlöslich | 4.9 g |
| Protein | 10 g |
| Fett | 2.5 g |
| Gesättigt | 0.5 g |
| Ungesättigt | 2 g |
| Natrium | 400 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Mäßiger Ballaststoffgehalt
- Niedriger Gehalt an gesättigten Fetten
- Hoher glykämischer Last
- Hoher glykämischer Index
- Relativ hoher Natriumgehalt
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Sonko Knäckebrot?
Sonko Knäckebrot hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 63.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 53.
Ist Sonko Knäckebrot gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Sonko Knäckebrot hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Vollkorn roggenknäckebrot.
Welche Form von Ballaststoffreiches Knäckebrot hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Ballaststoffreiches Knäckebrot in dieser Datenbank hat Low-Carb-Knäckebrot die niedrigste glykämische Last (4.5 pro 100 g).
Prüfen Sie Sonko Knäckebrot in der Logi-App mit Ihrer Portion.
