Gekochter weißer reis
Hoher GI
GL 32.1 pro Tasse (158 g) · GL 20.3 pro 100 g
- Fettarm
- Hoher glykämischer Index
Gekochter weißer reis hat einen glykämischen Index von 73 (Hoch). Eine Tasse (158 g) ergibt eine glykämische Last von 32.1.
Geprüft am 31.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #168878 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 12 pro 100 g The same rice in its whole-grain form: more fibre and a clearly lower glycemic load per portion.
Langkorn Naturreis - GL 9.8 pro 100 g Cooks and serves like rice, with more protein and fibre and a lower glycemic load.
Gekochte Quinoa - GL 6.8 pro 100 g A hearty grain side with beta-glucan fibre that slows the rise in blood sugar.
Gekochte Gerste - GL 0.5 pro 100 g Looks and works like rice on the plate but carries almost no starch.
Blumenkohl
Formen von Gekochter weißer reis
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gekochter weißer reis ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 10 g | 2 |
| 1 serving | 150 g | 30.4 |
| 1 cup | 158 g | 32.1 |
| 1 boil-in-bag | 280 g | 56.8 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 130 kcal |
| Kohlenhydrate | 28.2 g |
| Zucker (gesamt) | 0.1 g |
| Natürlich | 0.1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0.4 g |
| Löslich | 0.1 g |
| Unlöslich | 0.3 g |
| Protein | 2.7 g |
| Fett | 0.3 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.1 g |
| Natrium | 1 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Fettarm
- Von Natur aus glutenfrei
- Hoher glykämischer Index
- Niedriger Ballaststoffgehalt
- Hohe glykämische Last bei einer typischen Portion
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Gekochter weißer reis berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gekochter weißer reis?
Gekochter weißer reis hat einen glykämischen Index von 73 (Hoch). Eine Tasse (158 g) hat eine glykämische Last von 32.1; pro 100 g beträgt die glykämische Last 20.3.
Ist Gekochter weißer reis gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gekochter weißer reis hat einen hohen glykämischen Index (73) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Langkorn Naturreis.
Welche Form von Gekochter weißer reis hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Gekochter weißer reis in dieser Datenbank hat Schwarzer reis die niedrigste glykämische Last (10.6 pro 100 g).
Prüfen Sie Gekochter weißer reis in der Logi-App mit Ihrer Portion.
