Kebab-Fladenbrot
Hoher GI
GL 45.6 pro typische Stück (120 g) · GL 38 pro 100 g
- Liefert Energie aus Kohlenhydraten
- Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
Kebab-Fladenbrot hat einen glykämischen Index von 75, höher als reines Einfaches Fladenbrot (70). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 45.6.
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Dieser Austausch reduziert die glykämische Last drastisch von 38 auf 1 und sorgt für einen deutlich flacheren Glukoseverlauf.
Grünkohl - GL 1 pro 100 g Mandelmehl ist eine glykämisch niedrige Alternative, die die GL bei 1 hält und die Blutzuckerstabilität im Vergleich zum ursprünglichen Wrap deutlich verbessert.
Mandelmehl roti - GL 8 pro 100 g Kichererbsenmehl bietet eine deutlich niedrigere glykämische Last von 8 und sorgt für eine nachhaltigere Energieversorgung als das Fladenbrot mit hohem GI.
Kichererbsenfladen - GL 4.2 pro 100 g Dieser Austausch bietet eine deutlich niedrigere glykämische Last von 3, was dazu beiträgt, die starken Blutzuckerspitzen zu verhindern, die mit dem ursprünglichen Wrap verbunden sind.
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Formen von Einfaches Fladenbrot
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Kebab-Fladenbrot ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 280 kcal |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 1 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.8 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 5 g |
| Gesättigt | 1 g |
| Ungesättigt | 4 g |
| Natrium | 500 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Liefert Energie aus Kohlenhydraten
- Enthält etwas Eiweiß
- Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
- Mittlerer Verarbeitungsgrad
- Enthält zugesetztes Natrium und Zucker
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kebab-Fladenbrot?
Kebab-Fladenbrot hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 45.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 38.
Ist Kebab-Fladenbrot gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kebab-Fladenbrot hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Grünkohl.
Welche Form von Einfaches Fladenbrot hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Einfaches Fladenbrot in dieser Datenbank hat Blumenkohlfladenbrot die niedrigste glykämische Last (2 pro 100 g).
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