Himbeerkuchen
Mittlerer GI
GL 31 pro 100 g
- Enthält etwas natürliches Obst (Himbeeren)
- Hohe glykämische Last (31)
Himbeerkuchen hat einen glykämischen Index von 65, gleich wie reines Kuchen (65).
Aktualisiert 10.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 3 pro 100 g Bietet den Geschmack der ursprünglichen Zutat bei hohem Ballaststoffgehalt und minimalen Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel.
Tiefgekühlte Himbeeren - GL 8 pro 100 g Verwendet Mandelmehl mit niedrigem glykämischen Index anstelle von raffiniertem Weizenmehl und verzichtet auf zugesetzten Zucker.
Mandelmehl karottenmuffin (ohne zucker) - Hausgemachter Himbeer-Chia-Aufstrich mit Stevia/ErythritGL 3 pro 100 g Der hohe Ballaststoff- und Proteingehalt von Chiasamen verlangsamt die Glukoseaufnahme erheblich.
Formen von Kuchen
- GI 65 · GL 39 pro 100 g
Kuchen - GI 15 · GL 2 pro 100 g sugar freechocolate
Schokoladenkuchenteig - GI 15 · GL 3 pro 100 g chocolatealmond flour base
Mandelmehl kakoboden - GI 18 · GL 3 pro 100 g almond flouryogurt
Mandelmehl-joghurtkuchen (natürlich gesüßt) - Glutenfreier KuchenGI 35 · GL 13 pro 100 g gluten free
- NusskuchenGI 55 · GL 21 pro 100 g nut
- Porto’s Milk’n Berries TorteGI 65 · GL 25 pro 100 g milk n berries cake
- +7 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Himbeerkuchen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 320 kcal |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| Zucker (gesamt) | 28 g |
| Natürlich | 8 g |
| Zugesetzt | 20 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.7 g |
| Protein | 3.5 g |
| Fett | 12 g |
| Gesättigt | 6 g |
| Ungesättigt | 6 g |
| Natrium | 210 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält etwas natürliches Obst (Himbeeren)
- Moderates Fettprofil
- Hohe glykämische Last (31)
- Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
- Basis aus raffinierten Kohlenhydraten
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Himbeerkuchen?
Himbeerkuchen hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel) und eine glykämische Last von 31 pro 100 g.
Ist Himbeerkuchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Himbeerkuchen hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Tiefgekühlte Himbeeren.
Welche Form von Kuchen hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Kuchen in dieser Datenbank hat Schokoladenkuchenteig die niedrigste glykämische Last (2 pro 100 g).
Prüfen Sie Himbeerkuchen in der Logi-App mit Ihrer Portion.
