Getrocknete erbsen
Niedriger GI
GL 19.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 13 pro 100 g
- Sehr hoher Ballaststoffgehalt
- Mäßige glykämische Last
Getrocknete erbsen hat einen glykämischen Index von 22, niedriger als reines Erbsen (51). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 19.5.
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 2 pro 100 g Edamame offers a significantly lower glycemic load (2 vs 19) and higher protein content, making it a much more blood-sugar-friendly legume choice.
Sojabohnen - Gekeimte LinsenGL 4 pro 100 g Soaked and sprouted lentils have a much lower glycemic impact (GL 4 vs 19) while maintaining a similar culinary profile to split peas.
- GL 1 pro 100 g Cauliflower rice is an excellent low-glycemic alternative (GL 1 vs 19) if you are looking to drastically reduce the carbohydrate load of your meal.
Blumenkohlreis
Formen von Erbsen
- GI 51 · GL 7 pro 100 g
Erbsen - ErbsenGI 22 · GL 3 pro 100 g green
- GI 22 · GL 4 pro 100 g yellowcooked
Gekochte gelbe erbsen - GI 48 · GL 6 pro 100 g canned
Erbsen in der dose - TiefkühlerbsenGI 39 · GL 6 pro 100 g frozen
- GI 45 · GL 7 pro 100 g boiledgreen
Erbsenaufstrich - Geröstete gelbe ErbsenGI 28 · GL 16.8 pro 100 g yellowroasted
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Getrocknete erbsen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 340 kcal |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| Zucker (gesamt) | 3.5 g |
| Natürlich | 3.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 25 g |
| Löslich | 7.5 g |
| Unlöslich | 17.5 g |
| Protein | 23 g |
| Fett | 1.2 g |
| Gesättigt | 0.2 g |
| Ungesättigt | 1 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr hoher Ballaststoffgehalt
- Niedriger glykämischer Index
- Hoher Proteingehalt
- Mäßige glykämische Last
- Relativ hohe Kohlenhydratmenge
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Getrocknete erbsen?
Getrocknete erbsen hat einen glykämischen Index von 22 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 19.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 13.
Ist Getrocknete erbsen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Getrocknete erbsen hat einen niedrigen glykämischen Index (22) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Erbsen hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Erbsen in dieser Datenbank hat Erbsen die niedrigste glykämische Last (3 pro 100 g).
Prüfen Sie Getrocknete erbsen in der Logi-App mit Ihrer Portion.
