Gesalzene kartoffeln
Hoher GI
GL 18 pro typische Stück (120 g) · GL 15 pro 100 g
- Niedriger Fettgehalt
- Hoher glykämischer Index
Gesalzene kartoffeln hat einen glykämischen Index von 78, gleich wie reines Kartoffel (78). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 18.
Aktualisiert 17.11.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 14 pro 100 g Sie haben einen niedrigeren glykämischen Index und mehr Ballaststoffe als herkömmliche Kartoffelchips.
Ofenkartoffel-hashbrowns - GL 2 pro 100 g Sie enthalten mehr Ballaststoffe, Vitamine und haben einen niedrigen glykämischen Index.
Gebackene grünkohlchips - GL 17.4 pro 100 g Ich habe einen niedrigen glykämischen Index, viel Protein und Ballaststoffe.
Gerösteter kichererbsensnack
Formen von Kartoffel
- GI 78 · GL 13.7 pro 100 g
Kartoffel - Lila KartoffelGI 45 · GL 9 pro 100 g purple
- GI 58 · GL 10 pro 100 g new
Drillinge - Festkochende KartoffelGI 58 · GL 10 pro 100 g waxy
- FrühkartoffelGI 57 · GL 10 pro 100 g young
- GI 58 · GL 10 pro 100 g yellow
Gelbe kartoffel - Geschälte KartoffelnGI 60 · GL 10 pro 100 g peeled
- +28 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gesalzene kartoffeln ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 87 kcal |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| Zucker (gesamt) | 0.9 g |
| Natürlich | 0.9 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.8 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 1.3 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 0.1 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.02 g |
| Natrium | 300 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedriger Fettgehalt
- Enthält Ballaststoffe
- Hoher glykämischer Index
- Erhebliche glykämische Last
- Hoher Natriumgehalt
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gesalzene kartoffeln?
Gesalzene kartoffeln hat einen glykämischen Index von 78 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 18; pro 100 g beträgt die glykämische Last 15.
Ist Gesalzene kartoffeln gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gesalzene kartoffeln hat einen hohen glykämischen Index (78) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Ofenkartoffel-hashbrowns.
Welche Form von Kartoffel hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Kartoffel in dieser Datenbank hat Lila Kartoffel die niedrigste glykämische Last (9 pro 100 g).
Prüfen Sie Gesalzene kartoffeln in der Logi-App mit Ihrer Portion.
