Drillinge

GI 58 · MittelGL 12 / Stück6/10

Mittlerer GI

58 GI

GL 12 pro typische Stück (120 g) · GL 10 pro 100 g

Logi-Score 6/10

Wenig Fett
Moderale glykämische Last

Drillinge hat einen glykämischen Index von 58, niedriger als reines Kartoffel (78). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 12.

Aktualisiert 23.02.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Rohblumenkohl
GL 1 pro 100 g Blumenkohl hat eine viel niedrigere glykämische Last und mehr Ballaststoffe, was ihn besser für Insulinresistenz macht.
Steckrübe
GL 2 pro 100 g Rüben enthalten weniger Kohlenhydrate und eine niedrigere glykämische Reaktion, was bei der Blutzuckerregulation hilft.

Formen von Kartoffel

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Drillinge ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

17 g

Kohlenhydrate

2 g

Protein

0.1 g

Fett

pro 100g

Kalorien	75 kcal
Kohlenhydrate	17 g
Zucker (gesamt)	0.8 g
Natürlich	0.8 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	1.5 g
Löslich	0.5 g
Unlöslich	1 g
Protein	2 g
Fett	0.1 g
Gesättigt	0.03 g
Ungesättigt	0.02 g
Natrium	7 mg

Verarbeitungsgrad

Minimal

Warum diese Bewertung?

Wenig Fett
Niedriger Verarbeitungsgrad
Moderale glykämische Last
Relativ niedrigem Ballaststoffgehalt

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Drillinge?

Drillinge hat einen glykämischen Index von 58 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 12; pro 100 g beträgt die glykämische Last 10.

Ist Drillinge gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Drillinge hat einen mittleren glykämischen Index (58). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Rohblumenkohl.

Welche Form von Kartoffel hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Kartoffel in dieser Datenbank hat Lila Kartoffel die niedrigste glykämische Last (9 pro 100 g).

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