Baby-rote beete
Mittlerer GI
GL 7.2 pro typische Stück (120 g) · GL 6 pro 100 g
- Kalorienarm
- Moderater glykämischer Index
Baby-rote beete hat einen glykämischen Index von 64, höher als reines Rote Bete (61). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 7.2.
Aktualisiert 04.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Brokkoli hat eine viel niedrigere glykämische Last und Index, was ihn sicherer bei Insulinresistenz macht.
Brokkoli - GL 0.5 pro 100 g Zucchini liefert Ballaststoffe und Nährstoffe mit einer geringeren glykämischen Wirkung als Baby-Rüben.
Zucchini - GL 1 pro 100 g Blumenkohl ist sehr arm an Zucker und glykämischer Last, was ihn zu einer besseren Option für die Blutzuckerregulation macht.
Blumenkohl
Formen von Rote Bete
- GI 61 · GL 5 pro 100 g
Rote Bete - GI 64 · GL 6.1 pro 100 g strips
Rote Bete Streifen - GI 64 · GL 6.4 pro 100 g baked
Gebackene rüben - Gedämpfte Rote BeteGI 64 · GL 6.4 pro 100 g steamed
- Gekochte Rote BeteGI 64 · GL 6.4 pro 100 g cooked
- GI 64 · GL 6.4 pro 100 g boiled
Gekochte rüben - GI 64 · GL 7 pro 100 g canned
Rote Bete aus der Dose - +2 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Baby-rote beete ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 43 kcal |
| Kohlenhydrate | 9.6 g |
| Zucker (gesamt) | 6.8 g |
| Natürlich | 6.8 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.8 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 2 g |
| Protein | 1.6 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.17 g |
| Natrium | 78 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Kalorienarm
- Guter Ballaststoffgehalt
- Sehr geringe Verarbeitung
- Moderater glykämischer Index
- Moderater natürlicher Zuckergehalt
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Baby-rote beete?
Baby-rote beete hat einen glykämischen Index von 64 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 7.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 6.
Ist Baby-rote beete gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Baby-rote beete hat einen mittleren glykämischen Index (64). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Brokkoli.
Welche Form von Rote Bete hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Rote Bete in dieser Datenbank hat Rote Bete die niedrigste glykämische Last (5 pro 100 g).
Prüfen Sie Baby-rote beete in der Logi-App mit Ihrer Portion.
