Mælk
Lav GI
GL 5.6 pr. kop (244 g) · GL 2.3 pr. 100 g
- God kilde til protein af høj kvalitet
- Indeholder laktose (mælkesukker), som kan påvirke blodsukkeret
Mælk har et glykæmisk indeks på 47 (Lavt). En kop (244 g) giver en glykæmisk belastning på 5.6.
Gennemgået 31. jul. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #746782 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Mælk
- GI 30 · GL 1 pr. 100 g mærke: fairlife
Fairlife mælk - GI 27 · GL 1 pr. 100 g filtered
Filtreret mælk - GI 27 · GL 1 pr. 100 g coffee
Kaffemælk - GI 27 · GL 1 pr. 100 g sour
Surmælk - GI 27 · GL 1.3 pr. 100 g full fat
Helmælk - GI 27 · GL 1.3 pr. 100 g low fat
Letmælk - GI 27 · GL 1.3 pr. 100 g semi skimmed
Mælk 2%
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Mælk er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 teske | 5 g | 0.1 |
| 1 spiseske | 15 g | 0.3 |
| 1 kop | 244 g | 5.6 |
| 1 serving | 244 g | 5.6 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 61 kcal |
| Kulhydrater | 4.8 g |
| Sukker (i alt) | 4.8 g |
| Naturligt | 4.8 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Opløselig | 0 g |
| Uopløselig | 0 g |
| Protein | 3.2 g |
| Fedt | 3.3 g |
| Mættet | 2 g |
| Umættet | 1.3 g |
| Natrium | 43 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- God kilde til protein af høj kvalitet
- Lav glykæmisk belastning pr. portion
- Giver essentielle mikronæringsstoffer som calcium og B12
- Indeholder laktose (mælkesukker), som kan påvirke blodsukkeret
- Mangler kostfibre til at dæmpe insulinresponsen
- Potentiale for inflammatorisk respons hos følsomme individer
Allergener
Opskrifter med Mælk
-
Æblemuffins med majsmel (kan gøres lav-GI) 45 min · 9 ingredienser · let -
Fuldkornsbrødpudding med pærer og varme krydderier 75 min · 12 ingredienser · middel -
Lav-glykæmisk chiagrød med blåbær 5 min · 3 ingredienser · let -
Lav-GI cottage pie med Carisma-kartofler 80 min · 18 ingredienser · middel -
Grøn power-smoothie med lavt glykæmisk indeks 5 min · 4 ingredienser · let -
Grøntsags- og proteintærte uden bund med havesalat (lavt GI) 60 min · 17 ingredienser · middel -
Lav-glykæmisk havregrød med æble og kanel 20 min · 4 ingredienser · let -
Steel-cut havregrød med blåbær og mandler 23 min · 4 ingredienser · let -
Overnight oats med bær og lavt glykæmisk indeks 485 min · 4 ingredienser · let -
Karrysuppe med søde kartofler og røde linser 35 min · 12 ingredienser · middel
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Mælk?
Mælk har et glykæmisk indeks på 47 (Lavt). En kop (244 g) har en glykæmisk belastning på 5.6; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 2.3.
Er Mælk godt for personer med insulinresistens?
Mælk har et lavt glykæmisk indeks (47), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Mælk har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Mælk i denne database har Fairlife mælk den laveste glykæmiske belastning (1 pr. 100 g).
Tjek Mælk i Logi-appen med din portion.
