Сладък картоф с кора
Среден ГИ
ГЛ 14.7 за типична брой (120 г) · ГЛ 12.3 на 100 г
- Добро съдържание на фибри
- Умерено гликемично натоварване
Сладък картоф с кора има гликемичен индекс 61, по-висок от обикновената Сладки картофи (50). Една типична брой (120 г) добавя гликемичен товар 14.7.
Актуализирано 2.12.2025 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 1 на 100 г Cauliflower has a much lower glycemic load and carbohydrate content, making it better for blood sugar control.
Карфиол - ГЛ 0.5 на 100 г Zucchini offers fewer carbohydrates and a lower glycemic load, helping to reduce blood sugar spikes.
Тиквичка - ГЛ 1 на 100 г Broccoli provides more fiber and micronutrients with a lower glycemic impact compared to sweet potato.
Броколи
Видове Сладки картофи
- GI 50 · ГЛ 10 на 100 г
Сладки картофи - морковGI 35 · ГЛ 3 на 100 г small portion
- GI 50 · ГЛ 10 на 100 г steamed
Прясна сладка картофка, задушена без добавки - GI 44 · ГЛ 12 на 100 г purple
лилав сладък картоф - Печени сладки картофи с зехтинGI 50 · ГЛ 12 на 100 г bakedstrips
- GI 63 · ГЛ 13 на 100 г boiled
пюре от сладки картофи - GI 70 · ГЛ 15 на 100 г roasted
Печени сладки картофи с минимално масло и подправки - +2 още
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Сладък картоф с кора е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 86 kcal |
| Въглехидрати | 20.1 g |
| Захари (общо) | 4.2 g |
| Природни | 4.2 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 3 g |
| Разтворими | 0.9 g |
| Неразтворими | 2.1 g |
| Протеини | 1.6 g |
| Мазнини | 0.1 g |
| Наситени | 0.02 g |
| Ненаситени | 0.01 g |
| Натрий | 55 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Добро съдържание на фибри
- Ниско съдържание на мазнини
- Без добавени захари
- Умерено гликемично натоварване
- Умерен гликемичен индекс
- Умерено съдържание на въглехидрати
Алергени
Няма посочен алерген от ЕС-14
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Сладък картоф с кора?
Сладък картоф с кора има гликемичен индекс 61 (Умерен). Една типична брой (120 г) има гликемичен товар 14.7; на 100 г гликемичният товар е 12.3.
Подходящ ли е Сладък картоф с кора за хора с инсулинова резистентност?
Сладък картоф с кора има среден гликемичен индекс (61). Подходяща е в умерени количества, най-добре с протеин или мазнини; алтернатива с по-нисък товар е Карфиол.
Коя форма на Сладки картофи има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Сладки картофи в тази база данни, морков има най-нисък гликемичен товар (3 на 100 г).
Вижте Сладък картоф с кора в приложението Logi, с вашата порция.
