Суров морков
Нисък ГИ
ГЛ 1.5 за брой (61 г) · ГЛ 2.4 на 100 г
- Ниско гликемично натоварване
- Умерен гликемичен индекс при готвене
Суров морков има гликемичен индекс 35 (Нисък). Една брой (61 г) добавя гликемичен товар 1.5.
Прегледано на 31.07.2026 г. · Източници: USDA FoodData Central №170393 , Екип на Logi Nutrition · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 1 на 100 г Crunchy raw sticks for snacks and dips, with fewer carbohydrates and many times more vitamin C than carrot.
Пипер - ГЛ 1.2 на 100 г Eaten raw in sticks or cooked like carrot, with less sugar, more fibre and plenty of vitamin C.
Къдраво зеле - ГЛ 1 на 100 г A classic crudité next to carrot sticks, with about a third of the carbohydrates.
Стъбла целина - ГЛ 0.5 на 100 г Grated or sliced into salads, stir-fries and stews in place of carrot, with about a third of the carbohydrates.
Тиквичка
Видове Суров морков
- GI 39 · ГЛ 2 на 100 г boiled
Сварена морков - GI 35 · ГЛ 3 на 100 г yellow
жълта морков - GI 39 · ГЛ 3 на 100 г frozen
Замразени моркови - GI 49 · ГЛ 3 на 100 г canned
Консервирани моркови - GI 35 · ГЛ 3 на 100 г pickled
Маринована морков - GI 39 · ГЛ 3.3 на 100 г fried
Задушена морков - GI 39 · ГЛ 5.3 на 100 г roasted
Печени моркови
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Суров морков е една от 11 143 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Порции
| Порция | Грамове | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 slice | 3 g | 0.1 |
| 1 baby carrot | 10 g | 0.2 |
| 1 small | 50 g | 1.2 |
| 1 medium | 61 g | 1.5 |
| 1 large | 72 g | 1.7 |
| 1 cup, grated | 110 g | 2.6 |
| 1 cup, strips or slices | 122 g | 2.9 |
| 1 cup, chopped | 128 g | 3 |
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 41 kcal |
| Въглехидрати | 9.6 g |
| Захари (общо) | 4.7 g |
| Природни | 4.7 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 2.8 g |
| Разтворими | 0.8 g |
| Неразтворими | 2 g |
| Протеини | 0.9 g |
| Мазнини | 0.2 g |
| Наситени | 0.04 g |
| Ненаситени | 0.16 g |
| Натрий | 69 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Ниско гликемично натоварване
- Добър източник на фибри
- Високо съдържание на вода за ситост
- Умерен гликемичен индекс при готвене
- Съдържа естествени захари
Алергени
Няма посочен алерген от ЕС-14
Рецепти със съставка: Суров морков
-
Ориз от карфиол в испански стил с нисък гликемичен индекс 15 мин · 11 съставки · лесно -
Лучени баджи в еър фрайър 50 мин · 12 съставки · средно -
Авголемоно с перлен ечемик 45 мин · 13 съставки · напреднало -
Телешко по бургундски с пюре от керевиз 60 мин · 14 съставки · напреднало -
Баба Гануш с крудите и пълнозърнеста питка 35 мин · 11 съставки · средно -
Засищаща яхния с говеждо и ечемик с нисък гликемичен индекс 110 мин · 21 съставки · средно -
Купа Бибимбап с ориз от карфиол и яйце с гочуджанг 35 мин · 11 съставки · средно -
Стир-фрай с кафяв ориз с умерен ГИ и лентички омлет с пресни подправки 45 мин · 15 съставки · средно -
Чакаляка (южноафриканска пикантна зеленчукова разядка) 30 мин · 10 съставки · средно -
Студена салата с пълнозърнести нудли, фъстъчен сос и хрупкави зеленчуци (с нисък гликемичен индекс) 25 мин · 11 съставки · лесно -
Овчарски пай с нисък ГИ и картофи Каризма 80 мин · 18 съставки · средно -
Кремообразни нудли с пиле и фъстъчен сос (с нисък ГИ) 25 мин · 11 съставки · средно
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Суров морков?
Суров морков има гликемичен индекс 35 (Нисък). Една брой (61 г) има гликемичен товар 1.5; на 100 г гликемичният товар е 2.4.
Подходящ ли е Суров морков за хора с инсулинова резистентност?
Суров морков има нисък гликемичен индекс (35), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Коя форма на Суров морков има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Суров морков в тази база данни, Сварена морков има най-нисък гликемичен товар (2 на 100 г).
Вижте Суров морков в приложението Logi, с вашата порция.
