فطر أبيض

GI 10 · منخفضGL 0.1 / قطعة8/10

مؤشر جلايسيمي منخفض

10 GI

GL 0.1 لكل قطعة (18 جم) · GL 0.3 لكل 100 جم

درجة Logi 8/10

Only 22 kcal per 100 g and about 15 kcal in a cup of sliced mushrooms.
They soak up cooking fat: fried in a spoon of oil they have about 2.5 times the calories of raw ones.

فطر أبيض له مؤشر جلايسيمي قدره 10 (منخفض). قطعة واحد (18 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 0.1.

تمت المراجعة في 06‏/08‏/2026 · المصادر: فريق Logi للتغذية (تركيب مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي، ومراجعة بشرية) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ

بدلاً من هذا

أشكال فطر أبيض

Logi · إدارة مقاومة الأنسولين

خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى

فطر أبيض هو واحد من 9,666 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.

متابعة على الويب

الحصص

حصة	غرامات	GL
1 slice	6 g	0
1 small	10 g	0
1 medium	18 g	0.1
1 large	23 g	0.1
1 cup, sliced	70 g	0.2
1 cup, whole	96 g	0.3

القيم الغذائية (لكل 100 جم)

سعرات حرارية

3.26 g

كربوهيدرات

3.09 g

بروتين

0.34 g

دهون

لكل 100 جم

سعرات حرارية	22 kcal
كربوهيدرات	3.26 g
السكريات (الإجمالي)	1.98 g
طبيعية	2 g
مضافة	0 g
ألياف	1 g
قابلة للذوبان	0.3 g
غير قابلة للذوبان	0.7 g
بروتين	3.09 g
دهون	0.34 g
مشبعة	0.06 g
غير مشبعة	0.17 g
صوديوم	5 mg

مستوى المعالجة

أدنى حد

لماذا هذه الدرجة؟

Only 22 kcal per 100 g and about 15 kcal in a cup of sliced mushrooms.
A source of B vitamins: 100 g gives about 0.4 mg riboflavin and 3.6 mg niacin.
Contains selenium, copper and potassium (about 320 mg per 100 g) with almost no fat.
They soak up cooking fat: fried in a spoon of oil they have about 2.5 times the calories of raw ones.
About 2 g of protein in a cup, far less than meat, although they are often used in its place.
Little vitamin D (0.2 µg per 100 g) unless the pack says they were exposed to UV light.