فطر أبيض
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 0.2 لكل قطعة (18 جم) · GL 1 لكل 100 جم
- حمل جلايسيمي منخفض جداً
- محتوى منخفض من الألياف مقارنة بالخضروات الأخرى
فطر أبيض له مؤشر جلايسيمي قدره 10 (منخفض). قطعة واحد (18 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 0.2.
تمت المراجعة في 06/08/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #2003601 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
أشكال فطر أبيض
- GI 10 · GL 0.4 لكل 100 جم roasted
فطر مشوي - GI 10 · GL 1 لكل 100 جم white
فطر - GI 15 · GL 1 لكل 100 جم garlic
فطر بالثوم - GI 10 · GL 1 لكل 100 جم brown
فطر بني - GI 15 · GL 1 لكل 100 جم cannedin olive oil
فطر في زيت الزيتون - فطر محشي بالسرطانGI 15 · GL 1 لكل 100 جم bakedcrab stuffed
- GI 15 · GL 1 لكل 100 جم pickled
فطر مخلل
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
فطر أبيض هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 medium (approx. 2" diameter) | 18 g | 0.2 |
| 1 كوب | 70 g | 0.7 |
| 1 serving (approx. 3 oz) | 85 g | 0.9 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 22 kcal |
| كربوهيدرات | 3.3 g |
| السكريات (الإجمالي) | 2 g |
| طبيعية | 2 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 1 g |
| قابلة للذوبان | 0.3 g |
| غير قابلة للذوبان | 0.7 g |
| بروتين | 3.1 g |
| دهون | 0.3 g |
| مشبعة | 0.05 g |
| غير مشبعة | 0.15 g |
| صوديوم | 5 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- حمل جلايسيمي منخفض جداً
- محتوى مائي عالٍ وكثافة سعرات حرارية منخفضة
- محتوى منخفض من الألياف مقارنة بالخضروات الأخرى
- كثافة منخفضة من المغذيات الدقيقة بشكل عام مقارنة بالأصناف الداكنة
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات تحتوي على فطر أبيض
-
ريزوتو الشعير اللؤلؤي مع الدجاج والفطر البري 60 دقيقة · 13 مكون · متوسط -
يخنة اللحم والشعير المشبعة ومنخفضة المؤشر الجلايسيمي 110 دقيقة · 21 مكون · متوسط -
فوتوشيني القمح الكامل مع السلق والفطر المشوح - مؤشر جلايسيمي منخفض 35 دقيقة · 8 مكون · سهل -
خضار مشوية بخل البلسميك وتتبيلة الأعشاب 30 دقيقة · 13 مكون · سهل -
طبق الأرز البري والخضروات الجذرية المشوية مع الدجاج المتبل بالأعشاب 75 دقيقة · 15 مكون · متوسط -
شوربة الفطر والشعير اللؤلؤي منخفضة المؤشر الغلايسيمي 70 دقيقة · 12 مكون · متوسط -
حلقات قرع العسل المحشوة بالمشروم (منخفضة المؤشر الجلايسيمي) 70 دقيقة · 7 مكون · متوسط -
مكرونة بالدجاج المشوي والفاصوليا البيضاء والمشروم - مؤشر جلايسيمي منخفض 40 دقيقة · 11 مكون · متوسط -
قرع ديليكاتا محشي بالديك الرومي والطحينة بمؤشر جلايسيمي منخفض 60 دقيقة · 15 مكون · متوسط
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ فطر أبيض؟
فطر أبيض له مؤشر جلايسيمي 10 (منخفض). قطعة واحد (18 جم) له عبء جلايسيمي 0.2؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 1.
هل فطر أبيض مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك فطر أبيض مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (10)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من فطر أبيض له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال فطر أبيض في هذه القاعدة، فطر مشوي له أقل عبء جلايسيمي (0.4 لكل 100 جم).
تحقق من فطر أبيض في تطبيق Logi، مع حصتك.
