جزر
GI 35 · منخفضGL 1.5 / قطعة8/10
مؤشر جلايسيمي منخفض
35 GI
GL 1.5 لكل قطعة (61 جم) · GL 2.4 لكل 100 جم
درجة Logi 8/10
- حمل جلايسيمي منخفض
- مؤشر جلايسيمي متوسط عند الطهي
جزر له مؤشر جلايسيمي قدره 35 (منخفض). قطعة واحد (61 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 1.5.
تمت المراجعة في 31/07/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #170393 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 1 لكل 100 جم Crunchy raw sticks for snacks and dips, with fewer carbohydrates and many times more vitamin C than carrot.
فلفل رومي - GL 1.2 لكل 100 جم Eaten raw in sticks or cooked like carrot, with less sugar, more fibre and plenty of vitamin C.
الكرنب السلقي - GL 1 لكل 100 جم A classic crudité next to carrot sticks, with about a third of the carbohydrates.
عيدان الكرفس - GL 0.5 لكل 100 جم Grated or sliced into salads, stir-fries and stews in place of carrot, with about a third of the carbohydrates.
كوسا
أشكال جزر
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
جزر هو واحد من 9,666 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 3 g | 0.1 |
| 1 baby carrot | 10 g | 0.2 |
| 1 small | 50 g | 1.2 |
| 1 medium | 61 g | 1.5 |
| 1 large | 72 g | 1.7 |
| 1 cup, grated | 110 g | 2.6 |
| 1 cup, strips or slices | 122 g | 2.9 |
| 1 cup, chopped | 128 g | 3 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
41
سعرات حرارية
9.6 g
كربوهيدرات
0.9 g
بروتين
0.2 g
دهون
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 41 kcal |
| كربوهيدرات | 9.6 g |
| السكريات (الإجمالي) | 4.7 g |
| طبيعية | 4.7 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 2.8 g |
| قابلة للذوبان | 0.8 g |
| غير قابلة للذوبان | 2 g |
| بروتين | 0.9 g |
| دهون | 0.2 g |
| مشبعة | 0.04 g |
| غير مشبعة | 0.16 g |
| صوديوم | 69 mg |
مستوى المعالجة
5%
أدنى حد
لماذا هذه الدرجة؟
- حمل جلايسيمي منخفض
- مصدر جيد للألياف
- محتوى مائي عالٍ للشعور بالشبع
- مؤشر جلايسيمي متوسط عند الطهي
- يحتوي على سكريات طبيعية
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات تحتوي على جزر
-
أرز القرنبيط بالطريقة الإسبانية منخفض السكر 15 دقيقة · 11 مكون · سهل -
بصل باجي في القلاية الهوائية 50 دقيقة · 12 مكون · متوسط -
أفغوليمونو مع شعير اللؤلؤ 45 دقيقة · 13 مكون · متقدم -
بوف بورغينيون مع بوريه الكرفس الجذري 60 دقيقة · 14 مكون · متقدم -
بابا غنوج مع أصابع الخضروات وخبز البيتا الأسمر 35 دقيقة · 11 مكون · متوسط -
يخنة اللحم والشعير المشبعة ومنخفضة المؤشر الجلايسيمي 110 دقيقة · 21 مكون · متوسط -
وعاء البيبيمباب مع أرز القرنبيط وبيض الغوتشوجانغ 35 دقيقة · 11 مكون · متوسط -
أرز بني مقلي مع شرائط أومليت بالأعشاب (مؤشر جلايسيمي متوسط) 45 دقيقة · 15 مكون · متوسط -
تشاكا لاكا (صلصة خضروات جنوب أفريقية متبلة) 30 دقيقة · 10 مكون · متوسط -
سلطة نودلز باردة بصلصة الفول السوداني والخضروات المقرمشة (مؤشر جلايسيمي منخفض) 25 دقيقة · 11 مكون · سهل -
فطيرة الكوتاج بمؤشر جلايسيمي منخفض مع بطاطس كاريزما 80 دقيقة · 18 مكون · متوسط -
نودلز الدجاج بصلصة الفول السوداني الكريمية مع تعديلات لمؤشر جلايسيمي منخفض 25 دقيقة · 11 مكون · متوسط
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ جزر؟
جزر له مؤشر جلايسيمي 35 (منخفض). قطعة واحد (61 جم) له عبء جلايسيمي 1.5؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 2.4.
هل جزر مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك جزر مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (35)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من جزر له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال جزر في هذه القاعدة، جزر مطبوخ له أقل عبء جلايسيمي (2 لكل 100 جم).
تحقق من جزر في تطبيق Logi، مع حصتك.
