عيدان الكرفس
GI 15 · منخفضGL 0.4 / قطعة9/10
مؤشر جلايسيمي منخفض
15 GI
GL 0.4 لكل قطعة (40 جم) · GL 1 لكل 100 جم
درجة Logi 9/10
- حمل جلايسيمي منخفض للغاية
- محتوى منخفض من البروتين
عيدان الكرفس له مؤشر جلايسيمي قدره 15 (منخفض). قطعة واحد (40 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 0.4.
تمت المراجعة في 06/08/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #2346405 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
أشكال عيدان الكرفس
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
عيدان الكرفس هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 ملعقة كبيرة | 10 g | 0.1 |
| 1 medium stalk (7-8 inches long) | 40 g | 0.4 |
| 1 كوب | 100 g | 1 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
16
سعرات حرارية
3 g
كربوهيدرات
0.7 g
بروتين
0.2 g
دهون
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 16 kcal |
| كربوهيدرات | 3 g |
| السكريات (الإجمالي) | 1.3 g |
| طبيعية | 1.3 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 1.6 g |
| قابلة للذوبان | 0.5 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.1 g |
| بروتين | 0.7 g |
| دهون | 0.2 g |
| مشبعة | 0.04 g |
| غير مشبعة | 0.16 g |
| صوديوم | 80 mg |
مستوى المعالجة
5%
أدنى حد
لماذا هذه الدرجة؟
- حمل جلايسيمي منخفض للغاية
- محتوى مائي عالٍ للترطيب
- تأثير ضئيل على جلوكوز الدم
- محتوى منخفض من البروتين
- كثافة غذائية إجمالية منخفضة
المواد المسببة للحساسية
يحتوي على: كرفس
وصفات تحتوي على عيدان الكرفس
-
سلطة البيض الصديقة لسكر الدم مع صلصة الزبادي الكريمية 20 دقيقة · 10 مكون · سهل -
أفغوليمونو مع شعير اللؤلؤ 45 دقيقة · 13 مكون · متقدم -
يخنة اللحم والشعير المشبعة ومنخفضة المؤشر الجلايسيمي 110 دقيقة · 21 مكون · متوسط -
أعواد الكرفس مع زبدة الفول السوداني الطبيعية 3 دقيقة · 2 مكون · سهل -
يخنة الدجاج وفاصوليا الزبدة مع الفلفل المشوي على الطريقة المتوسطية 65 دقيقة · 11 مكون · سهل -
فطيرة الكوتاج بمؤشر جلايسيمي منخفض مع بطاطس كاريزما 80 دقيقة · 18 مكون · متوسط -
صينية الدجاج والفاصوليا البيضاء منخفضة المؤشر الجلايسيمي 80 دقيقة · 10 مكون · متوسط -
حساء الإيرتنسوب (حساء البازلاء المجروشة الهولندي مع الكرفس اللفتي والنقانق المدخنة) 60 دقيقة · 13 مكون · متوسط -
ستيك بافيت مشوي مع سلطة طماطم وكرفس طازجة وتتبيلة الفجل الحار 15 دقيقة · 11 مكون · متوسط -
الحريرة (شوربة العدس والحمص المغربية) 50 دقيقة · 17 مكون · متوسط -
تشيلي الديك الرومي والفاصوليا مع الكوسا المشوية (منخفض المؤشر الجلايسيمي) 45 دقيقة · 13 مكون · متوسط -
حمص مع أعواد الكرفس 3 دقيقة · 2 مكون · سهل
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ عيدان الكرفس؟
عيدان الكرفس له مؤشر جلايسيمي 15 (منخفض). قطعة واحد (40 جم) له عبء جلايسيمي 0.4؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 1.
هل عيدان الكرفس مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك عيدان الكرفس مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (15)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من عيدان الكرفس له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال عيدان الكرفس في هذه القاعدة، كرفس مخمر له أقل عبء جلايسيمي (0.5 لكل 100 جم).
تحقق من عيدان الكرفس في تطبيق Logi، مع حصتك.
