自製全穀物種子麵包
GI 50 · 低GL 5.7 / 片7/10
低 GI
50 GI
每 常見 片 (30 g) GL 5.7 · 每 100 g GL 19
Logi 分數 7/10
- 高纖維含量
- 中等血糖負荷
自製全穀物種子麵包 的升糖指數為 50，低於原味 白麵包（75）。 一份 常見 片 (30 g) 增加升糖負荷 5.7。
已更新 2026年1月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 每 100 g GL 16 Lower glycemic load and higher micronutrient availability than standard seeded loaves, making it better for insulin resistance.
發芽全穀麵包 - 每 100 g GL 14 Lower glycemic index and higher soluble fiber, which helps with blood sugar stability.
亞麻籽發酵黑麥酸種麵包 - 每 100 g GL 1 Very low glycemic load and carbohydrate content, ideal for insulin resistance management.
杏仁粉
白麵包 的形式
營養成分 (每100克)
230
卡路里
38 g
碳水化合物
9 g
蛋白質
5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 230 kcal |
| 碳水化合物 | 38 g |
| 糖分（總計） | 1.5 g |
| 天然 | 1.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 7 g |
| 可溶性 | 2.1 g |
| 不可溶性 | 4.9 g |
| 蛋白質 | 9 g |
| 脂肪 | 5 g |
| 飽和 | 0.7 g |
| 不飽和 | 4.3 g |
| 鈉 | 350 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 高纖維含量
- 適量蛋白質
- 無添加糖
- 中等血糖負荷
- 加工穀物產品
- 含鈉
過敏原
含有: 麩質芝麻
可能含有: 堅果大豆牛奶蛋
常見問題
自製全穀物種子麵包的升糖指數是多少？
自製全穀物種子麵包 的升糖指數為 50（低）。一份 常見 片 (30 g) 的升糖負荷為 5.7；每 100 g 為 19。
自製全穀物種子麵包適合胰島素阻抗患者嗎？
自製全穀物種子麵包升糖指數低（50），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 白麵包 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 白麵包 以 酮麵包 的升糖負荷最低（每 100 g 1.2）。
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