高蛋白麵包
GI 35 · 低GL 1.8 / 個6/10
低 GI
35 GI
每 個 (30 g) GL 1.8 · 每 100 g GL 6
Logi 分數 6/10
- 低升糖負荷
- 通常含有麩質分離物/添加劑
高蛋白麵包 的升糖指數為 35，低於原味 白麵包（75）。 一份 個 (30 g) 增加升糖負荷 1.8。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
白麵包 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 30 g | 1.8 |
| 2 slices | 60 g | 3.6 |
營養成分 (每100克)
220
卡路里
18 g
碳水化合物
20 g
蛋白質
6 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 220 kcal |
| 碳水化合物 | 18 g |
| 糖分（總計） | 2 g |
| 天然 | 1.5 g |
| 添加 | 0.5 g |
| 膳食纖維 | 8 g |
| 可溶性 | 2.4 g |
| 不可溶性 | 5.6 g |
| 蛋白質 | 20 g |
| 脂肪 | 6 g |
| 飽和 | 1.2 g |
| 不飽和 | 4.8 g |
| 鈉 | 400 mg |
加工程度
70%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 低升糖負荷
- 高蛋白質含量
- 膳食纖維的良好來源
- 通常含有麩質分離物/添加劑
- 高度加工的成分列表
- 中等鈉含量
過敏原
含有: 麩質
常見問題
高蛋白麵包的升糖指數是多少？
高蛋白麵包 的升糖指數為 35（低）。一份 個 (30 g) 的升糖負荷為 1.8；每 100 g 為 6。
高蛋白麵包適合胰島素阻抗患者嗎？
高蛋白麵包升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 白麵包 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 白麵包 以 酮麵包 的升糖負荷最低（每 100 g 1.2）。
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