亞麻籽發酵黑麥酸種麵包
GI 45 · 低
GL 14 · 中
Score 8/10
亞麻籽發酵黑麥酸種麵包的升糖指數為45，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為14，對血糖的影響中等。
與其他grains相比，亞麻籽發酵黑麥酸種麵包的升糖指數屬於最低之列。
亞麻籽發酵黑麥酸種麵包適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 45
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 14
中 GL
對血糖影響中等
170
卡路里
32g
碳水化合物
5g
蛋白質
3.5g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖指數
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 無添加糖
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 中等鈉含量
加工程度
55%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 170 kcal |
| 碳水化合物 | 32g |
| 糖分（總計） | 1.2g |
| 天然 | 1.2g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 6g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 5g |
| 脂肪 | 3.5g |
| 飽和 | 0.4g |
| 不飽和 | 2.8g |
| 鈉 | 400mg |
常見問題
亞麻籽發酵黑麥酸種麵包的升糖指數是多少？
亞麻籽發酵黑麥酸種麵包的升糖指數為45，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為14，對血糖的影響中等。
亞麻籽發酵黑麥酸種麵包適合胰島素阻抗患者嗎？
亞麻籽發酵黑麥酸種麵包升糖指數低（45），適合胰島素阻抗患者食用。
亞麻籽發酵黑麥酸種麵包如何影響血糖？
亞麻籽發酵黑麥酸種麵包每100g升糖負荷為14，對血糖有中等影響。