脆餅
GI 55 · 中GL 38 / 100 g6/10
中 GI
55 GI
每 100 g GL 38
Logi 分數 6/10
- 高纖維含量
- 中度加工
脆餅 的升糖指數為 55，低於原味 白麵包（75）。
已更新 2026年7月13日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
白麵包 的形式
營養成分 (每100克)
370
卡路里
70 g
碳水化合物
10 g
蛋白質
3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 370 kcal |
| 碳水化合物 | 70 g |
| 糖分（總計） | 2 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 15 g |
| 可溶性 | 4.5 g |
| 不可溶性 | 10.5 g |
| 蛋白質 | 10 g |
| 脂肪 | 3 g |
| 飽和 | 0.5 g |
| 不飽和 | 2.5 g |
| 鈉 | 500 mg |
加工程度
65%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 高纖維含量
- 低脂肪
- 低糖
- 中度加工
- 中等升糖負荷
- 高鈉含量
常見問題
脆餅的升糖指數是多少？
脆餅 的升糖指數為 55（中），每 100 g 升糖負荷為 38。
脆餅適合胰島素阻抗患者嗎？
脆餅 為中升糖指數（55）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 亞麻籽餅乾。
哪一種 白麵包 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 白麵包 以 酮麵包 的升糖負荷最低（每 100 g 1.2）。
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