Батат зі шкіркою
Середній ГІ
ГЛ 14.7 на типова штука (120 г) · ГЛ 12.3 на 100 г
- Хороший вміст клітковини
- Помірне глікемічне навантаження
Батат зі шкіркою має глікемічний індекс 61, вищий, ніж у звичайного Батат (50). Одна типова штука (120 г) додає глікемічне навантаження 14.7.
Оновлено 2 груд. 2025 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 1 на 100 г Cauliflower has a much lower glycemic load and carbohydrate content, making it better for blood sugar control.
Цвітна капуста - ГЛ 0.5 на 100 г Zucchini offers fewer carbohydrates and a lower glycemic load, helping to reduce blood sugar spikes.
Кабачок - ГЛ 1 на 100 г Broccoli provides more fiber and micronutrients with a lower glycemic impact compared to sweet potato.
Броколі
Форми Батат
- GI 50 · ГЛ 10 на 100 г
Батат - МоркваGI 35 · ГЛ 3 на 100 г small portion
- GI 50 · ГЛ 10 на 100 г steamed
Свіжа солодка картопля, приготована на пару без добавок - Запечена бататова картопля фрі з оливковою олієюGI 50 · ГЛ 12 на 100 г bakedstrips
- GI 44 · ГЛ 12 на 100 г purple
Фіолетова солодка картопля - GI 63 · ГЛ 13 на 100 г boiled
Пюре з батату - GI 70 · ГЛ 15 на 100 г roasted
Запечена солодка картопля з мінімальною кількістю олії та приправ - +2 ще
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Батат зі шкіркою — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 86 kcal |
| Вуглеводи | 20.1 g |
| Цукри (всього) | 4.2 g |
| Природні | 4.2 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 3 g |
| Розчинна | 0.9 g |
| Нерозчинна | 2.1 g |
| Білки | 1.6 g |
| Жири | 0.1 g |
| Насичені | 0.02 g |
| Ненасичені | 0.01 g |
| Натрій | 55 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Хороший вміст клітковини
- Низький вміст жиру
- Без доданих цукрів
- Помірне глікемічне навантаження
- Помірний глікемічний індекс
- Помірний вміст вуглеводів
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс Батат зі шкіркою?
Батат зі шкіркою має глікемічний індекс 61 (Помірний). Одна типова штука (120 г) має глікемічне навантаження 14.7; на 100 г глікемічне навантаження 12.3.
Чи підходить Батат зі шкіркою для людей з інсулінорезистентністю?
Батат зі шкіркою має середній глікемічний індекс (61). Підходить у помірній кількості, бажано з білком або жиром; альтернатива з меншим навантаженням — Цвітна капуста.
Яка форма Батат має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм Батат у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має Морква (3 на 100 г).
Перевірте Батат зі шкіркою у додатку Logi разом із вашою порцією.
