Броколі
Низький ГІ
ГЛ 1.5 на штука (150 г) · ГЛ 1 на 100 г
- Надзвичайно низьке глікемічне навантаження
- Низка енергетична щільність (може потребувати великих порцій)
Броколі має глікемічний індекс 10 (Низький). Одна штука (150 г) додає глікемічне навантаження 1.5.
Перевірено 31 лип. 2026 р. · Джерела: USDA FoodData Central №747447 , Команда Logi Nutrition · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Форми Броколі
- GI 10 · ГЛ 1 на 100 г fried
Броколі з аерофритюрниці - GI 15 · ГЛ 1 на 100 г with light soy sauce
Броколі з легкою соєвою заправкою - броколі замороженаGI 15 · ГЛ 1 на 100 г frozen
- Броколі на гриліGI 10 · ГЛ 1 на 100 г grilled
- GI 10 · ГЛ 1 на 100 г steamed
Броколі на пару - Броколі на пару з лимонною цедрою та оливковою олієюGI 10 · ГЛ 1 на 100 г steamedlemon
- варена броколіGI 15 · ГЛ 1 на 100 г cooked
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Броколі — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 чашка | 88 g | 0.9 |
| 1 serving | 91 g | 0.9 |
| 1 medium stalk | 150 g | 1.5 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 34 kcal |
| Вуглеводи | 6.6 g |
| Цукри (всього) | 1.7 g |
| Природні | 1.7 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 2.6 g |
| Розчинна | 0.8 g |
| Нерозчинна | 1.8 g |
| Білки | 2.8 g |
| Жири | 0.4 g |
| Насичені | 0.1 g |
| Ненасичені | 0.3 g |
| Натрій | 33 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Надзвичайно низьке глікемічне навантаження
- Добре джерело харчових волокон
- Багатий на мікронутрієнти та антиоксиданти
- Низка енергетична щільність (може потребувати великих порцій)
- Помірний вміст білка для основного компонента страви
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з інгредієнтом: Броколі
-
Зелень із чилі та часником 20 хв · 8 інгредієнтів · легко -
Кремова локшина з куркою та арахісовим соусом (низький ГІ) 25 хв · 11 інгредієнтів · середньо -
Хрусткий тофу з низьким глікемічним індексом та локшиною ширатакі в соусі теріякі 35 хв · 16 інгредієнтів · середньо -
Курка теріякі з рисом басматі: рецепт із низьким глікемічним індексом 35 хв · 6 інгредієнтів · легко -
Курка з лимоном, часником та запеченою броколі 35 хв · 7 інгредієнтів · легко -
Лосось у місо-глазурі із запеченою броколі (низький ГІ) 30 хв · 5 інгредієнтів · легко -
Салат із запеченим гарбузом, перловою крупою та бальзамічною заправкою 45 хв · 14 інгредієнтів · середньо -
Зелений боул зі скумбрією, багатий на омега-3 20 хв · 9 інгредієнтів · легко -
Лосось у глазурі з солодкого чилі з рисом із цвітної капусти 55 хв · 10 інгредієнтів · середньо -
Тайський стир-фрай з тофу, броколі, чилі та лаймом 22 хв · 8 інгредієнтів · середньо -
Цільнозернова паста з броколі та підсмаженим мигдалем 20 хв · 8 інгредієнтів · легко
Часті запитання
Який глікемічний індекс Броколі?
Броколі має глікемічний індекс 10 (Низький). Одна штука (150 г) має глікемічне навантаження 1.5; на 100 г глікемічне навантаження 1.
Чи підходить Броколі для людей з інсулінорезистентністю?
Броколі має низький глікемічний індекс (10), що робить його хорошим варіантом для людей з інсулінорезистентністю.
Яка форма Броколі має найнижче глікемічне навантаження?
Броколі має найнижче глікемічне навантаження серед усіх форм Броколі у цій базі даних (1 на 100 г).
Перевірте Броколі у додатку Logi разом із вашою порцією.
