Овес
Середній ГІ
ГЛ 8.6 на чашка (27 г) · ГЛ 31.7 на 100 г
- Півчашки (40 г) сухої вівсянки містить близько 150 ккал, 5 г білка та 4 г клітковини.
- Високий вміст вуглеводів: близько 68 г на 100 г сухої вівсянки, глікемічне навантаження близько 37 на 100 г і близько 15 в порції 40 г.
Овес має глікемічний індекс 55 (Помірний). Одна чашка (27 г) додає глікемічне навантаження 8.6.
Перевірено 6 серп. 2026 р. · Джерела: USDA FoodData Central №173904 , Команда Logi Nutrition · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 21.8 на 100 г Barley groats cook into a similarly hearty porridge, with a much lower glycemic index and more fibre.
Суха перлова крупа - ГЛ 26 на 100 г Rye grains or rye flakes cook into porridge the same way, with more fibre and a lower glycemic index.
цілі зерна жита - ГЛ 0.1 на 100 г Chia seeds soaked in milk make a breakfast pudding with very few digestible carbohydrates and about three times the fibre.
Насіння чіа - ГЛ 10 на 100 г Wheat bran adds the same bulk to porridge and muesli, with about four times the fibre and a lower glycemic load.
пшеничні висівки
Форми Овес
- GI 55 · ГЛ 6.6 на 100 г cooked
Варений овес - вівсяна крупа сталевої різкиGI 52 · ГЛ 28.9 на 100 г steel cut
- цільний овесGI 55 · ГЛ 30.6 на 100 г whole
- GI 55 · ГЛ 36.5 на 100 г gluten free
Безглютеновий овес - вівсяні пластівці швидкого приготуванняGI 66 · ГЛ 44.7 на 100 г quick
- GI 79 · ГЛ 54.9 на 100 г instant
Миттєва вівсянка
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Овес — одна з 11 135 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 5 g | 1.6 |
| 1/3 cup | 27 g | 8.6 |
| 1/2 cup | 40 g | 12.7 |
| 1 bowl of porridge (dry oats) | 40 g | 12.7 |
| 1 cup | 81 g | 25.7 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 379 kcal |
| Вуглеводи | 67.7 g |
| Цукри (всього) | 0.99 g |
| Природні | 1 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 10.1 g |
| Розчинна | 3 g |
| Нерозчинна | 7.1 g |
| Білки | 13.15 g |
| Жири | 6.52 g |
| Насичені | 1.13 g |
| Ненасичені | 5.39 g |
| Натрій | 2 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Півчашки (40 г) сухої вівсянки містить близько 150 ккал, 5 г білка та 4 г клітковини.
- Високий вміст вуглеводів: близько 68 г на 100 г сухої вівсянки, глікемічне навантаження близько 37 на 100 г і близько 15 в порції 40 г.
Алергени
Рецепти з інгредієнтом: Овес
-
Абрикосово-мигдалевий крісп із низьким глікемічним індексом 35 хв · 6 інгредієнтів · легко -
Енергетичні батончики з сухофруктами та горіхами (з низьким глікемічним індексом) 185 хв · 10 інгредієнтів · середньо -
Лінива вівсянка з ягодами та низьким глікемічним індексом 485 хв · 4 інгредієнтів · легко -
Персиковий крамбл із цільнозерновою посипкою та низьким глікемічним індексом 45 хв · 8 інгредієнтів · легко
Часті запитання
Який глікемічний індекс Овес?
Овес має глікемічний індекс 55 (Помірний). Одна чашка (27 г) має глікемічне навантаження 8.6; на 100 г глікемічне навантаження 31.7.
Чи підходить Овес для людей з інсулінорезистентністю?
Овес має середній глікемічний індекс (55). Підходить у помірній кількості, бажано з білком або жиром; альтернатива з меншим навантаженням — Суха перлова крупа.
Яка форма Овес має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм Овес у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має Варений овес (6.6 на 100 г).
Перевірте Овес у додатку Logi разом із вашою порцією.
