перлова крупа
Низький ГІ
ГЛ 38.6 на чашка (184 г) · ГЛ 21 на 100 г
- Very high fiber content
- Moderate glycemic load
перлова крупа має глікемічний індекс 28 (Низький). Одна чашка (184 г) додає глікемічне навантаження 38.6.
Перевірено 31 лип. 2026 р. · Джерела: USDA FoodData Central №170283 , Команда Logi Nutrition · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 1 на 100 г Рис із цвітної капусти значно знижує глікемічне навантаження (з 21 до 1) і має набагато нижчий ГІ, що робить його чудовою низьковуглеводною альтернативою гарнірам із зернових.
дрібно нарізана цвітна капуста - ГЛ 1 на 100 г Каша з насіння чіа має значно менший глікемічний вплив (ГН 1 проти 21) і є поживною альтернативою сніданку або стравам із зернових, що не викликає різких стрибків цукру в крові.
пудинг із насіння чіа
Форми перлова крупа
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
перлова крупа — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 чашка | 184 g | 38.6 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 354 kcal |
| Вуглеводи | 73.5 g |
| Цукри (всього) | 0.8 g |
| Природні | 0.8 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 17.3 g |
| Розчинна | 5.2 g |
| Нерозчинна | 12.1 g |
| Білки | 12.5 g |
| Жири | 2.3 g |
| Насичені | 0.5 g |
| Ненасичені | 1.8 g |
| Натрій | 9 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Very high fiber content
- Low glycemic index
- Whole grain, minimally processed
- Moderate glycemic load
- Contains gluten
- Not suitable for low-carb diets
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс перлова крупа?
перлова крупа має глікемічний індекс 28 (Низький). Одна чашка (184 г) має глікемічне навантаження 38.6; на 100 г глікемічне навантаження 21.
Чи підходить перлова крупа для людей з інсулінорезистентністю?
перлова крупа має низький глікемічний індекс (28), що робить його хорошим варіантом для людей з інсулінорезистентністю.
Яка форма перлова крупа має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм перлова крупа у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має Варений ячмінь (9 на 100 г).
Перевірте перлова крупа у додатку Logi разом із вашою порцією.
