Солодове пшеничне борошно
Середній ГІ
ГЛ 46 на 100 г
- Хороше джерело харчових волокон
- Високе глікемічне навантаження
Солодове пшеничне борошно має глікемічний індекс 65, нижчий, ніж у звичайного Біле пшеничне борошно (75).
Оновлено 4 лип. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 1 на 100 г Він має значно нижчий глікемічний вплив і вищий вміст корисних жирів порівняно з солодовим пшеничним борошном.
Мигдальне борошно - ГЛ 17.1 на 100 г Він надзвичайно багатий на клітковину і має набагато нижче глікемічне навантаження, що робить його кращим для контролю рівня цукру в крові.
Кокосове борошно - ГЛ 4.5 на 100 г Він практично не містить чистих вуглеводів і забезпечує набагато стабільнішу інсулінову відповідь, ніж борошно на основі пшениці.
Борошно люпину
Форми Біле пшеничне борошно
- GI 75 · ГЛ 57 на 100 г
Біле пшеничне борошно - GI 51 · ГЛ 37 на 100 г whole
Пшеничне борошно цільнозернове - Ферментоване пшеничне борошноGI 55 · ГЛ 37 на 100 г fermented
- GI 55 · ГЛ 39 на 100 г sprouted
Борошно з пророщеної пшениці - GI 75 · ГЛ 47 на 100 г rumali roti
Плоский хліб з борошна - Борошно пшеничне другого ґатункуGI 70 · ГЛ 48 на 100 г second grade
- ферментоване пшеничне борошноGI 70 · ГЛ 50 на 100 г cultured
- +2 ще
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Солодове пшеничне борошно — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 340 kcal |
| Вуглеводи | 70 g |
| Цукри (всього) | 4 g |
| Природні | 4 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 7 g |
| Розчинна | 2.1 g |
| Нерозчинна | 4.9 g |
| Білки | 11 g |
| Жири | 1.5 g |
| Насичені | 0.3 g |
| Ненасичені | 1.2 g |
| Натрій | 2 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Хороше джерело харчових волокон
- Помірний вміст білка
- Високе глікемічне навантаження
- Високий глікемічний індекс
- Сильно оброблене зернове борошно
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс Солодове пшеничне борошно?
Солодове пшеничне борошно має глікемічний індекс 65 (Помірний) і глікемічне навантаження 46 на 100 г.
Чи підходить Солодове пшеничне борошно для людей з інсулінорезистентністю?
Солодове пшеничне борошно має середній глікемічний індекс (65). Підходить у помірній кількості, бажано з білком або жиром; альтернатива з меншим навантаженням — Мигдальне борошно.
Яка форма Біле пшеничне борошно має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм Біле пшеничне борошно у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має Пшеничне борошно цільнозернове (37 на 100 г).
Перевірте Солодове пшеничне борошно у додатку Logi разом із вашою порцією.
